食品级乳酸钠

Sodium lactate
72-17-3

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湖北更新日期：2024-11-29

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产品详情:

中文名称：: 食品级乳酸钠

英文名称：: Sodium lactate

CAS号：: 72-17-3

保存条件：: 常温储存

产品类别：: 化工材料

中文名称：: 食品级乳酸钠

CAS：: 72-17-3

英文名称：: Sodium lactate

分子式：: C3H5NaO3

分子量：: 112.06

EINECS号：: EINECS号:

化学性质：: 无色或微黄色透明糖浆状液体

乳酸钠

中文同义词: 2-羟基丙酸单钠盐;(±)-2-羟基丙酸钠;乳酸钠(注射);乳酸钠水溶液;乳酸钠;乳酸钠水溶液, 60% W/W AQ. SOLN.;乳酸钠水溶液 W/W AQ. SOLN.;(±)-2-羟基丙酸钠盐

英文名称: Sodium lactate

CAS号: 72-17-3

分子式: C3H5NaO3

分子量: 112.06

EINECS号: 200-772-0

化学性质无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%～80%(以重量计)。

用途

1.调味料；pH值调节剂(如用于清酒)；风味改进剂；防冷剂；抗氧化增效剂；乳化剂；焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂；保湿剂；干酪增塑剂。用量均以正常生产需要为限(FAO/WHO，1984)。

2.用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料

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湖北科沃德化工有限公司是一家立足于生命科学领域有自主知识产权的高新技术企业，主要从事生物试剂的研发与生产,并以持续探索和开发生命科学技术为动力，致力于为科研工作者提供实用、高效的科研试剂，为生命科学的研究与发展提供有意义的帮助。在以人为本与技术创新结合视为品牌核心驱动力下，力求每一款产品都能达到完美品质。先后开发了涵盖分子生物学、细胞生物学、免疫学、蛋白组学、生物医学、即用型试剂等领域的多种试剂及试剂盒，致力于开发革新一代检测试剂为目标并以此打造一个全面的高端生化试剂库。 Enterprise Scale 公司于2015年通过ISO9001:2008质量管理体系认证，洁净化的生产车间、标准化的质量管理系统、完善的原材料

成立日期	(5年)
注册资本	伍佰万元整
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	合成材料中间体,染料中间体,香精和香料中间体,催化试剂,氨基酸及其衍生物