橙花醇

橙花醇

中文同义词:β-柠檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;顺式-橙花醇;Β-橙花醇;
英文名称:NEROL
英文同义词:beta-nerol
CAS号:106-25-2
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:203-378-7
含量:98%
化学性质:橙花醇是一种无色油状液体。有近似新鲜玫瑰的香甜气，胜过香叶醇，微带柠檬香。橙花醇混溶于乙醇，氯仿和，几不溶于水。橙花醇系香叶醇的同分异构体(反式，香叶醇为顺式)。天然橙花醇及其酯类存在于橙叶油、玫瑰油、薰衣草油、斯里兰卡香茅油、苦橙花油和香柠檬、柠檬、白柠檬、柚子、甜橙等中。
包装:25kg塑料桶 170kg塑料桶
用途:橙花醇在GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓和柑橘类等水果型香精。橙花醇是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料。橙花醇是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料。橙花醇也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中。