苹果酸

苹果酸  6915-15-7 

一、基本信息

苹果，被称为水果之王、平安果、智慧果等，其主要分布在北半球的温带地区，其营养价值相对于其它水果来讲价值很高，具有丰富的矿物质、维生素、微量元素，是人们经常食用的水果之一；苹果具有生津止渴、消热除烦、健胃消食、降低胆固醇含量的功效；

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【名称】苹果酸

【CAS号】6915-15-7

【英文名】Malic acid

【别名】羟基丁二酸、DL-苹果酸、DL-羟基丁二酸(±)一羟基丁二酸

【IUPAC名称】

【Isomeric SMILES】

【分子式】C4H6O5
 

【分子量】134.08
 

 

二、相关信息
 

【品牌】成都格利普生物

【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98% 

【鉴才、定方法】Ms;NMR

【密度】1.609
 

【沸点】306.4°C

【稳定性】本产品在正常的温度和环境下比较稳定

【性状】本品为白色粉末

【功效】苹果酸能保持人体水分平衡、治疗水肿、高血压、脂肪堆积，还可治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、肝衰竭等症
 

【提取来源】本品来源于苹果
 

【供应信息】苹果酸  6915-15-7