香兰素

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中文名称:    香兰素
中文同义词:    香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,;凡尼林
英文名称:    Vanillin
英文同义词:    2-Methoxy-4-formylphenol;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-Formyl-2-methoxyphenol;Protocatechualdehyde, methyl-;protocatechualdehyde3-methylether;p-Vanillin;Vanillaldehyde;vanillin (3-methoxy-4-hydroxy- benzaldehyde)
CAS号:    121-33-5
分子式:    C8H8O3
分子量:    152.15
EINECS号:    204-465-2
化学性质     白色针状结晶。有芳香气味。 溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于氯仿。
用途     用作食用香精、日化香精、医药中间体
用途     是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型，如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂，也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广，而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
用途     香兰素是我国规定允许使用的食用香料，可作定香剂，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要，一般在巧克力中970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕点、饼干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。
用途     GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25%～30%，或直接用于饼干、糕点，用量0.1%～0.4%，冷饮0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。
用途     重要的合成香料，广泛用于日用化用品，作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25-30%，直接于饼干、糕点，用量0.1-0.4%，冷饮0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化学，检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。在制药工业，用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴，以及白内停、敌菌净等。
用途     用作有机分析标准试剂
用途     检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子, 从苯甲酸中测定氯、调味香料，有机微量分析测定甲氧基的标准。
用途     用于检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子；从苯甲酸中测氯；用作有机微量分析测定甲氧基的标准

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章：香兰素综述

节：香兰素基本信息及介绍

1. 香兰素基本介绍

2. 香兰素理化性质

3. 香兰素主要技术指标

第二节：香兰素应用及背景

第二章：市场概述

节：香兰素市场特征

第二节：香兰素目标市场和核心竞争力

第三节：香兰素相关产品进出口情况分析

1. 香兰素近几年的进口情况分析

2. 香兰素近几年的出口情况分析

3. 香兰素进出口情况分析

第三章：香兰素国内生产厂家及市场分析

节：国内香兰素生产概况

第二节：国内香兰素生产厂家及生产规模

1. 主要厂家概述

2. 国内主要生产厂家规模统计

3. 拟建项目介绍及分析

第三节：国内香兰素产量及产能情况分析及预测

第四节：国内香兰素产量情况分析及预测

第五节：国内香兰素需求量情况预测

第六节：国内香兰素价格变动趋势分析及预测

第四章：香兰素国外生产厂家及市场分析

节：全球生产概括

第二节：国外香兰素生产厂家及生产规模

1. 主要厂家概述

2. 国外主要生产厂家规模统计

第三节：全球香兰素产量及产能情况分析及预测

第四节：全球香兰素产量情况分析及预测

第五章：香兰素上下游产品及应用市场发展趋势分析

节：香兰素上下游产品市场比例及发展趋势

1. 香兰素上游产品及其市场前景

2. 香兰素下游产品及其市场前景

第二节：香兰素产品需求预测

1. 上游各消费领域市场前景预测

2. 下游各消费领域市场前景预测

第六章：香兰素营销策略

节：国内外主要需求厂家统计

第二节：潜在客户分析及贸易公司

第三节：主要销售渠道

=第七章： 香兰素项目注意事项

节：项目投资注意事项

第二节：生产技术及成本控制注意事项

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