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香兰素(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛) 食用香料

Vanillin
121-33-5
询价 1kg 起订
25kg 起订
1000kg 起订
广东 更新日期:2024-12-23

广州远达新材料有限公司

VIP3年
联系人:董经理
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邮箱:2470479589@qq.com

产品详情:

中文名称:
香兰素(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛)
英文名称:
Vanillin
CAS号:
121-33-5
品牌:
远达
产地:
国产
保存条件:
保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方
纯度规格:
≥99%
产品类别:
精细化工原料
级别:
食品级
货号:
N/A
别名:
香草醛
分子式:
C8H8O3
用途:
GB 2760-1996规定香兰素为允许使用的食用香料
规格:
25KG/纸桶
外观:
白色粉末

中文名香兰素 

外文名Vanillin 

别    名香草醛 、3-甲氧基-4-羟基苯甲醛

化学式C8H8O3 

分子量152.15

外    观白色至微黄色结晶性粉末

溶解性溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解

CAS登录号121-33-5 

EINECS登录号204-465-2 

熔    点81 至 83 ℃ 

沸    点285 ℃

密    度1.056 g/cm³

闪    点117.6 ℃


理化性质

外观:白色粉末或结晶性粉末

密度1.056g/cm3

熔点81-83℃

沸点285℃

闪点117.6℃

折射率1.588

溶解性:溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解


香兰素,又名香草醛,化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,是从兰科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物, 为白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜,溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色



香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,起增香和定香作用,广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业,是全球产量最大的合成香料品种之一,工业化生产香兰素已有 100多年的历史。香兰素在最终加香食品中的建议用量约为0.2-20000mg/kg。根据中国卫生部的规定,香兰素可用于较大婴儿、幼儿配方食品和婴幼儿谷类食品(婴幼儿配方谷粉除外)中,最大使用量分别为 5mg/mL和7mg/100g。香兰素也可用作植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂等,还是合成药物和其他香料的重要中间体。除此之外,它还可在电镀工业中用作上光剂,农业中用作催熟剂,橡胶制品中用作除臭剂,塑料制品中用作抗硬化剂和作为医药中间体使用等,应用十分广泛。



用途

GB2760-1996规定香兰素为允许使用的食用香料。其广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%~30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。在制药工业,用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴,以及白内停、敌菌净等。

用途

食品中的香兰素可通过紫外-可见分光光度法、色谱法、电泳法等常规方法准确地检出,是一种安全性较高的食品保鲜剂。香兰素在食品贮藏保鲜中的应用可分为抑菌、抗氧化、稳定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面
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公司简介

广州远达新材料有限公司(简称“远达”)坐落于交通便捷、物流发达的白云区帽峰山脚下 是一家长期从事精细化工产品并集生产、销售、服务于一体的公司,我司技术力量雄厚,拥有4条反应车间2条发酵车间和其他生产设备。经近年快速发展,现公司生产的产品达20余种,经营产品达3000余种,长期库存产品2000余种,公司产品广泛应用于精细化工原料,有机合成及制药工业,化学试剂,工业污水处理,化妆品领域,工业电镀,日用化学品,食品助剂,农药化工等行业。产品经销全国各地,深受客户信赖。 公司秉承“诚实信用”“ 顾客至上 ”的经营理念,努力构建一个绿色发展的学习型企业。我们本着高品质、高效率、高服务的原则,在同行业中享有良好信誉,颇具口碑、影响力,承蒙厂家和广大客户的支持与厚爱。厂商、公司、顾客“三方赢利 ” 是我们企业发展之道,立足之本。

成立日期 (5年)
注册资本 1200000
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易,工厂
主营行业 中间体,医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,助剂

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