烟酮

烟酮

中文名称:3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮
中文同义词:3,5,5-三甲基-1,2-环己基二酮;烟酮;3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二醇;3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮;3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮,99%;3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮(烟酮);2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮烟酮;2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮3,5,5-三甲基-1,2-环己二酮(烟酮)
英文名称:3,5,5-Trimethylcyclohexane-1,2-dione
CAS号:57696-89-6
分子式:C9H14O2分子量:154.21
GB 2760一1997规定为允许使用的食品用香料。
主要用做高档烟用香精，具有增加烟香和口吃味，改善烟的口感的功能；也可以用于配制噻唑、橘子、桔子、菠萝等系列食用、饮用香精，也是有机合成的中间体。烟酮也是调制烟用香精和食用香精不可多得的主要香料。卷烟使用它能有效的增加烟香和醇香，去辣压杂味，改善香烟的口感；高档烟用它，能提高烟之档次；中低档烟用它，可以提高烟之品位。
桶装烟酮