玫瑰醚

中文名：玫瑰醚，氧化玫瑰，2-（2-甲基-1-丙烯基）-4-甲基四氢吡喃。  
英文名：Rose　oxide。 　　
分子式：C10H18O . 　　
分子量：154.25 。 　　
CAS：16409-43-1 。
其他：有顺、反异构体，市售品为顺反异构体混合物
外观：无色至淡黄色液体。 　　
香气：有清甜的花香香气，似玫瑰和新鲜香叶的香韵。顺式体香气偏甜细腻，反式体香气偏青较粗。 　　
密度：0.868-0.878 。 　　
沸点（℃）：72～73（2kPa）。 　　
折射率：1.452-1.457 。 　　
闪点（℃）：64 。

玫瑰醚(16409-43-1)的性状：
    1.无色液体，呈葡萄和玫瑰似香气。系顺式和反式异构体的混合物。
    2.沸点72℃(2×103Pa)。相对密度(d204)0.8723；折射率(n20D)1.4566，比旋光度[α]20D＋28°±1°。微溶于水，溶于乙醇、丙酮。
    3.天然品存在于保加利亚玫瑰油、留尼旺香叶油等中。
    4.毒性：GRAS(FEMA)。

用途：香料，调制玫瑰、香叶等花香型香精，用于高级化妆品；调制食用香精，用于食品。