萝卜红

萝卜红　Radish Red (Ab025) 

【含量】：色价85  50

【主要成份】：含有天竺葵色素的花色素。

【来源】：天然萝卜红是以天然抗氧化剂十字花科植物红皮红心萝卜为原料（Paphanus Satiousl Fueing Red Shell and Heart Radish）经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、精制喷雾干燥而得的纯天然食用色素。

【性质】：产品外观为深红色粉末，易溶于水和乙醇，不溶于油脂：精制后的色素不易吸潮结块，无异味：色素的颜色随PH值变化而变化，在PH1-8范围时，颜色相应由桔红-红紫色-紫罗兰色-蓝色，PH1-6范围时为红色区，颜色稳定，PH＞7时我，色素颜色变蓝，稳定性较差：萝卜红色素光照稳定性好，耐热性强，长时间煮沸不变色。

【使用方法】：使用时，先用少量沙沙或乙醇溶解后，再添加在食品配料中。

【产品包装】：2.5公斤×4袋（双层无菌袋真空包装）/纸箱

【用途】：广泛应用于食品抗氧化剂、糖果、饮料、果酒、调味酱、糕点、罐头、火腿肠、口红及药品等领域。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。