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淀粉糖

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基本信息:

  • 发布时间: 2020-09-18
  • 产品名称: 淀粉糖
  • 产品英文名称: Starchy sugar
  • CAS号: 6363-53-7
  • 产品包装: 25公斤
  • 产品价格: 8公斤
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 常温下储存
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 甜味剂

产品图片:

淀粉糖

产品描述:

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淀粉糖简介:

淀粉糖

特性:

1甜度:0.7 倍

2 溶解度:35%~40%
3 结晶性质:容易结晶,但晶体细小

4 吸湿性和保湿性:吸湿性略强

5 渗透压力:淀粉糖浆是多种糖的混合物,渗透压力随转化程度的增加而升高。此外,糖液的渗透压力还与浓度有关,随浓度的增高而增加。

6 黏度:黏度略低,淀粉糖浆的黏度较高,但随转化度的增高而降低。利用淀粉糖浆的高黏度,可应用于多种食品中,提高产品的稠度和可口性。

7 化学稳定性:具有还原性在中性和碱性条件下化学稳定性低,受热易分解生成有色物质,也容易与蛋白质类含氮物质起羰氨反应生成有色物质。淀粉糖对酸和热的稳定性高,不易发生美拉德反应,食品色泽稳定。

8 发酵性:生产面包类发酵食品应用发酵糖分高的高转化糖浆和淀粉糖为好。

 

【包装与贮存】
     1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
     2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 张经理
  • 公司名称 南京松冠生物科技有限公司
  • 电话 13584088977
  • 手机 13584088977
  • 传真 025-52168336
  • 邮箱 2714748392@qq.com
  • 地址 六合区六新路
  • 公司简介:
  • 南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。
淀粉糖生产厂家及价格:
  • 产品名称麦芽糖一水合物
  • 价格15g
  • 供应商名称上海康朗生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称麦芽糖
  • 价格kg
  • 供应商名称武汉福鑫化工有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称饴糖
  • 价格15kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称淀粉糖
  • 价格10kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称饴糖
  • 价格15kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称淀粉糖
  • 价格10kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称饴糖
  • 价格15kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称淀粉糖
  • 价格10kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27
  • 产品名称淀粉糖
  • 价格8kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-27