麦芽糖，6363-53-7，自制中药标准品对照品;;科研实验;HPLC≥98% 新品

D-(+)-Maltose monohydrate
6363-53-7

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湖北更新日期：2025-01-23

湖北萃园生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 麦芽糖

英文名称：: D-(+)-Maltose monohydrate

CAS号：: 6363-53-7

品牌：: 萃园

产地：: 湖北武汉

保存条件：: 2-8℃冷藏、干燥、密封、避光

纯度规格：: 98% 以上HPLC

产品类别：: 中药标准品，对照品

提取来源：: 用于面包糕点及啤酒制造，能够推迟糕点的淀粉老化；在果酱、果冻等制造中可避免蔗糖的结晶析出，延长产品的保存期

D-（+）-麦芽糖一水合物的化学性质

CAS 编号	6363-53-7	SDF 系列	下载 SDF
PubChem 编号	23615261	外观	无色结晶
公式	C12H24O12	M.Wt	360.3
化合物类型	不适用	存储	在 -20°C 下干燥
溶解度	H 2 O ：100 毫克/毫升（277.54 毫米;需要超声波和加热）
化学名称	（2R，3R，4R，5R）-2,3,5,6-四羟基-4-[（2R，3R，4S，5S，6R）-3,4,5-三羟基-6-（羟甲基）氧杂-2-基]氧基己醛;水合物
一般提示	为了获得更高的溶解度，请在 37 °C 下加热试管，并在超声波浴中摇晃一会儿。储备液可在 -20°C 以下储存数月。我们建议您在同一天准备并使用该解决方案。但是，如果测试计划需要，可以提前制备储备液，并且储备液必须密封并储存在 -20°C 以下。一般来说，储备溶液可以保存几个月。使用前，我们建议您将样品瓶在室温下放置至少一个小时，然后再打开。
关于打包	1. 产品包装在运输过程中可能会颠倒，导致高纯度化合物粘附在小瓶的颈部或瓶盖上。从包装中取出 vail 并轻轻摇晃，直到化合物落到样品瓶底部。 2. 对于液体产品，请以 500xg 离心，以将液体收集到样品瓶底部。 3. 实验过程中尽量避免丢失或污染。
运输条件	根据客户要求包装（5mg、10mg、20mg 等）

制备 D-（+）-麦芽糖一水合物的储备液

	1 毫克	5 毫克	10 毫克	20 毫克	25 毫克
1 毫米	2.7755 毫升	13.8773 毫升	27.7546 毫升	55.5093 毫升	69.3866 毫升
5 毫米	0.5551 毫升	2.7755 毫升	5.5509 毫升	11.1019 毫升	13.8773 毫升
10 毫米	0.2775 毫升	1.3877 毫升	2.7755 毫升	5.5509 毫升	6.9387 毫升
50 毫米	0.0555 毫升	0.2775 毫升	0.5551 毫升	1.1102 毫升	1.3877 毫升
100 毫米	0.0278 毫升	0.1388 毫升	0.2775 毫升	0.5551 毫升	0.6939 毫升
*注意：如果你正在实验过程中，有必要制作样品的稀释比例。上述稀释数据仅供参考。通常，它可以变得更好在较低浓度内的溶解度。

CAS号为6363-53-7的化学物质是麦芽糖一水合物，以下是对其的详细介绍：

一、基本信息

中文名称：麦芽糖一水合物
英文名称：D-(+)-Maltose monohydrate
CAS号：6363-53-7
分子式：C12H24O12
分子量：360.31

二、物理性质

外观：白色粉末
熔点：119121°C（dec.）（lit.）或102103°C（不同文献报道有差异）
比旋光度：+137°（c=4，H2O，NH3）或+126.0°~+132.0°（不同规格和纯度可能有差异）
溶解度：易溶于水，微溶于醇，不溶于醚
密度：1.768g/cm³
沸点：667.931°C at 760 mmHg
闪点：357.752°C
蒸汽压：0mmHg at 25°C
折射率：1.652
PH值：5.0~7.0（25℃，0.5M in H2O）

三、化学性质

旋光性：[α]20/D +130±2°，24 hr，c = 4% in H2O
水溶解性：1080 g/L（20°C）
最大波长（λmax）：λ260 nm Amax0.08；λ280 nm Amax0.07
还原性：麦芽糖具有还原性，能使费林溶液还原

四、用途

甜味剂：麦芽糖甜度约为蔗糖的30%，甜味温和，可用于低甜度食品中。
吸湿剂：利用其吸湿性可防止糖果的结晶作用，改进食品结构，使之长期保持柔软。
食品工业：用于面包糕点及啤酒制造，能够推迟糕点的淀粉老化；在果酱、果冻等制造中可避免蔗糖的结晶析出，延长产品的保存期。在糖块工业中用以代替酸水解出产的淀粉糖浆，制品口味柔软，甜度适中，产品不易上色，硬糖具有杰出的通明度，有较好的抗砂抗烊性，可延长保存期。

五、储存与运输

储存条件：一般在0℃~10℃之间冷藏保存，原则上最好保存在15℃以下的阴凉处。
运输要求：运输过程中应注意温度控制，避免高温和潮湿环境。

综上所述，CAS号为6363-53-7的麦芽糖一水合物是一种重要的糖类化合物，在食品工业中具有广泛的应用前景。

萃园自制中药标准品对照品;6363-53-7;≥98%;科研试剂级别;现货供应;

湖北萃园生物科技有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的国际性高技术企业，主要从事高纯度中药化学成分、中药对照品、高品质提取物、天然产物中间体以及药物杂质等的生产、定制和生产工艺开发。专注于天然产物在医药，食品，日化等大健康领域的开发和应用以及中药物质基础研究和中药质量标准国际化；服务于全球科研机构、高校和各种终端客户。经过几年的艰苦摸索和奋斗创新，萃园生物已在对照品和植化产品市场站稳脚跟并逐年扩大市场份额。公司本着专业诚信，互利双赢的原则与广大客户和同行真诚合作。凭着优异的品质和良好的服务，目前我们的客户已遍布全球多个国家和地区。是多家大公司的稳定供应商；在草药质量标准和标准品研究及供应方面建立了良好的合作关系。我们致力于为客户提供专业优质的服务，高质量的产品和有竞争力的价格。我们的宗旨：诚信、优质、专业、高效。我们的特色服务如下： 1. 中药化学成分及对照品（标准品）的定制研发和生产 2. 中药化学成分的工业化高效分离及分离纯化工艺解决方案 3. 新药研发用天然产物中间体及其衍生物，药物杂质的定制分离 4. 新药筛选用中药化学成分化合物库（为药理学研究，抑制剂，生物活性筛选等提供超过2200种中药成分的化合物实体库）

成立日期	(2年)
注册资本	伍佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 300万-500万
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	中间体,天然产物,医药中间体,中草药提取物,技术服务