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L-茶氨酸

N-gamma-ethyl-L-glutamine
3081-61-6
200 25kg/件 起订
山东 更新日期:2024-03-28

山东萍聚生物科技有限公司

VIP5年
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手机:15650537670 拨打
邮箱:2708672464@qq.com

产品详情:

中文名称:
L-茶氨酸
英文名称:
N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS号:
3081-61-6
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂

【产品名称】:L-茶氨酸

【产品别称】:L-茶氨酸,N-乙基-L-谷氨酰胺

【英文名称】:L-Theanine

【CAS  NO】:3081-61-6

【分 子 式】:C7H14N2O3

【分 子 量】:174.20

【溶 解 性】:溶于水,不溶于乙醇、乙醚

【产品性状】:白色或类白色粉末。

【主要规格】:L-茶氨酸 99%

茶氨酸的应用 
1、食品领域 
茶氨酸作为一种新兴的食品添加剂,已在欧美、日本、中国台湾等国家、地区广泛使用。茶氨酸具有优良的加工特性和稳定性(通常的食品加工条件下,如杀菌、pH和加热等),所以应用范围很广。目前日本已开发出添加茶氨酸的巧克力、果冻、布丁、口香糖、保健茶和各种清凉饮料。概括起来,茶氨酸主要应用在如下领域: 
     (1)、作为茶饮料的品质改良剂:在茶饮料生产过程中添加一定量的茶氨酸,能明显改善茶饮料的品质和风味。 
     (2)、作为改善食品风味的添加剂:研究表明,茶氨酸可改善咖啡、可可、高丽参饮料、葡萄柚饮料、啤酒等的苦味,减轻葡萄酒的涩味,因此,可作为这些食品风味的改良剂。 

L-茶氨酸生产厂家L-茶氨酸;L-茶氨酸厂家食品级

公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 工厂,工厂
主营行业 香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物

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