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糖化酶

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-10-19
  • 产品名称: 糖化酶
  • 产品英文名称: 
  • CAS号: 
  • 产品包装: 25kg
  • 产品价格: 13kg
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 酶制剂

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糖化酶

产品描述:

 

糖化酶生产厂家 食品级糖化酶价格厂家

糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种有机酸、氨基酸、维生素的发酵;本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。

使用方法和参考用量:

酒精工业:原料经蒸煮冷却到60,调PH值至4.0-4.5左右,加糖化酶,参考用量为80-200单位/克原料,保温30-60分钟,冷却后进入发酵。
淀粉糖工业:原料经液化后,调PH值到4.0-4.5左右,冷却到60,加糖化酶,参考用量为100-300单位/克原料,保温糖化。
啤酒工业:在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶,可以提高发酵度。
酿造工业:在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中,以酶代曲,可以提高出酒,并应用于食醋工业。
其他工业:在味精、柠檬酸等其他工业应用时,淀粉液化冷却到60,调PH4.0-4.5,加糖化酶,参考用量100-300单位/克原料。
使用糖化酶的优点
1、 糖化酶对设备没有腐蚀性,使用安全。使用糖化酶工艺简单、性能稳定、有利于各厂的稳定生产。
2、 使用糖化酶对淀粉水解比较安全,可提高出酒率,麸曲法能减少杂菌感染,节约粮食可降低劳动强度,改善劳动条件。
3、 使用糖化酶有利于生产机械化,有利于实现文明生产。
应用建议
   一般使用时首先调节PH4.04.4,控制温度5860,再加糖化酶。用酶量随行业、原料、工艺不同来调节。一般添加剂量范围为80300u/g原料。
[注意]
要缩短糖化时间,需增加用量;淀粉质原料需与酶充分混合均匀;温度严格控制5860,保温过程严禁短期高温。
本品液体剂型采用无毒塑料桶包装,每桶30kg或1000kg;固体剂型采用纸桶或纸箱包装。
本品保质期常温(25)以下,液体酶120天,固体酶180天,在410下冷藏,保质期为12个月;在保质期内,实测活力不低于标示酶活力。超过保质期,酶活力可能降低,但仍可使用,使用量应相应增加。
本产品系生物活性物质,日光、温度、湿度会引起酶失活。因此,在运输过程中应避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉、干燥。

 

 

 

 

 

 

糖化酶厂家 糖化酶生产厂家 糖化酶价格
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 赵博
  • 公司名称 河北创之源生物科技有限公司
  • 电话 13012111162
  • 手机 13012111162
  • 传真 
  • 邮箱 2792365312@qq.com
  • 地址 石家庄长安区光华路
  • 公司简介:
  • 河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  
糖化酶生产厂家及价格:
  • 产品名称糖化酶
  • 价格¥13kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-19
  • 产品名称糖化酶
  • 价格¥13kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-19
  • 产品名称糖化酶
  • 价格询价 kg
  • 供应商名称武汉楚江浩宇化工科技发展有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称糖化酶
  • 价格¥10.00KG
  • 供应商名称湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
  • 发布时间2019-10-16
  • 产品名称糖化酶
  • 价格询价 KG
  • 供应商名称武汉吉业升化工有限公司
  • 发布时间2019-04-01
  • 产品名称糖化酶
  • 价格询价 kg
  • 供应商名称武汉吉业升化工有限公司
  • 发布时间2019-04-01
  • 产品名称糖化酶
  • 价格询价 kg
  • 供应商名称武汉吉业升化工有限公司
  • 发布时间2019-04-01
  • 产品名称糖化酶
  • 价格询价元/吨
  • 供应商名称-
  • 发布时间2016-03-20
  • 产品名称糖化酶
  • 价格¥面议元/吨
  • 供应商名称Anke bioengineering Co.,Ltd,Shandon
  • 发布时间2011-08-16
  • 产品名称糖化酶
  • 价格¥40元/吨
  • 供应商名称Anke bioengineering Co.,Ltd,Shandon
  • 发布时间2011-08-08