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大豆蛋白粉

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-10-17
  • 产品名称: 大豆蛋白粉
  • 产品英文名称: 
  • CAS号: 9010-10-0
  • 产品包装: 25kg
  • 产品价格: 8kg
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 增稠剂

产品图片:

大豆蛋白粉

产品描述:

名 称: 大豆蛋白粉

产品规格:蛋白质≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总量≤4%
性状:颜色淡黄色或乳白色  粒度 100目-150目
菌落总数≤30000个/克    PH值 6.3-6.8     

水分 ≤8.0%    脲酶定性 阴性
粗细度 ≤55.0um     大肠杆菌 不得检出

肉类制品:在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味。由于其功能性较强,用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用。将分离蛋白注射液注入到火腿那样的肉块中,再将肉块进行处理,火腿地率可提高20%。分离蛋白用于炸鱼糕、鱼卷或鱼肉香肠中,可取带20~40%的鱼肉。


乳制品:将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产,可以改善冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止“起砂”的现象。

面制品:生产面包时加入不超过5%的分离蛋白,可以增大面包体积、改善表皮色泽、延长货架寿命;加工面条时加入2~3%的分离蛋白,可减少水煮后的断条率、提高面条得率,而且面条色泽好,口感与强力粉面条相似。大豆分离蛋白、


采用大豆生产的低温脱溶白豆粕为原料,经离心分离、研磨、灭菌、筛分等工艺精加工而成的浅黄色粉状饲料级脱脂大豆蛋白粉,具有高蛋白、高溶解性、低脂肪等特性,是畜、禽、鱼及特种养殖饲料的原料。

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 赵博
  • 公司名称 河北创之源生物科技有限公司
  • 电话 13012111162
  • 手机 13012111162
  • 传真 
  • 邮箱 2792365312@qq.com
  • 地址 石家庄长安区光华路
  • 公司简介:
  • 河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  
大豆蛋白粉生产厂家及价格:
  • 产品名称大豆分离蛋白
  • 价格询价kg
  • 供应商名称西安锦源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称大豆分离蛋白
  • 价格询价克
  • 供应商名称上海弘顺生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称大豆分离蛋白
  • 价格¥20kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称大豆蛋白粉
  • 价格¥8kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称大豆分离蛋白
  • 价格¥22kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称大豆组织蛋白
  • 价格¥13kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-17
  • 产品名称大豆分离蛋白
  • 价格询价KG/袋
  • 供应商名称武汉梦奇科技有限公司
  • 发布时间2019-07-16