N-乙酰神经氨酸 唾液酸 燕窝酸

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N-乙酰神经氨酸 唾液酸 燕窝酸

英文名称：N-Acetylneuraminic acid

中文别名：醋纽拉酸;唾液酸;N-(-)-乙酰甘露糖胺丙酮酸;N-乙酰-D-神经氨酸

CAS RN：131-48-6

分子式：C11H19NO9

分子量：309.2699

熔点：184-186 °C

含量：98%（医药）  95%（保健品）

性状：白色或淡黄色粉末

用途：唾液酸（Sialic acid），又名N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid）、燕窝酸，英文简称SA、Neu5Ac或NANA。唾液酸添加到婴儿奶粉中可以提高婴儿的智力和记忆力，提高其免疫能力。以唾液酸为原料可开发一系列重要的药物，在抗流感、治疗老年性痴呆症、促进肠道对维生素及矿物质的吸收、抗肿瘤，抗炎症上有非常好的效果。唾液酸也可作为保健品原料等