α-甲基肉桂

α-甲基肉桂醛 
中文名称:alpha-甲基肉桂醛；α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛, 
英文名称:    alpha-Methylcinnamaldehyde
英文同义词:    2-methyl-3-phenyl-2-propena;2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde;2-methyl-3-phenyl-prop-2-enal;2-propenal,2-methyl-3-phenyl-;alpha-methyl-cinnamaldehyd;alpha-Methylcinnimal;Cinnamaldehyde, alpha-methyl-;Cinnamic aldehyde, .alpha.-methyl 
CAS： 101-39-3 
分子式:    C10H10O
分子量:    146.19
EINECS号:    202-938-8

标准： 企标 
天然/合成： 合成 
级别： 香料级 
含量： 99% 
外观： 淡黄液体 
包装： 200KG/铁桶 可拆分 
成份： α-甲基肉桂醛 
沸点： 148-149 °C27 mm Hg(lit.)
密度： 1.047 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率： n20/D 1.605(lit.)
闪点： 175 °F

理化属性： 黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水 
类别： 香精香料 
行业： 香料 
领域： 食用香料 
下延产品： 香辛料香精 
运用： 主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用 
发货地：湖北武汉

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