乙酸异丙烯酯108-22-5?香精原料 99.5含量 可分装试样

乙酸异丙烯酯（英文名 Isopropenyl acetate，CAS号 108-22-5），是一种有机化合物，化学式为C5H8O2，为无色透明液体，沸点约97°C，熔点约-92.9°C，密度约0.9090 g/cm³（20°C），闪点约16°C 。可混溶于醇、醚、酮等，水溶解性约34 g/L（20°C）。主要用作食用香料（FEMA 4152），用以配制朗姆酒香精和水果型香料，也可作为烯醇的乙酰化和烷基化剂，并用于有机合成及医药中作为溶剂 。其属于中闪点易燃液体（UN 2403），储存需远离火源、热源，并与氧化剂分开存放 。在环境监测中，它被列为需测定的乙酸酯类化合物之一，在固定污染源废气中的方法检出限为0.09 mg/m³ 。

中文名

乙酸异丙烯酯

外文名

Isopropenyl acetate

别    名

prop-1-en-2-yl acetate、2-Acetoxypropene、1-Methylvinyl acetate

化学式

C5H8O2

分子量

100.12 g/mol

CAS登录号

108-22-5

EINECS登录号

203-562-7

水溶性

34 g/L (20°C)

外    观

无色透明液体

应    用

食用香料、乙酰化和烷基化剂、溶剂

安全性描述

S9；S16；S29；S33

危险性符号

F

危险性描述

R11

UN危险货物编号

2403

熔    点

-92.9 °C

沸    点

97 °C

密    度

0.9090 g/cm³ (20°C)

闪    点

16 °C

理化性质

CAS号：108-22-5 

分子式：C5H8O2 

分子量：100.12 g/mol 

自燃温度：431°C（808°F） 

FEMA号：4152 

联合国编号（UN Number）：2403 

ChEBI ID：CHEBI:173340 

其他名称：prop-1-en-2-yl acetate, 1-Methylvinyl acetate, 2-Acetoxypropene 

密度：0.9090 g/cm³（20°C） 

熔点：-92.9°C 

沸点：97°C 

闪点：60°F（16°C） 

折射率：1.4001（20°C） 

蒸汽压：45.2 mmHg at 25°C 

外观：无色透明液体

溶解性：溶于乙醇、丙酮、乙醚；水中溶解度 3.25% by weight（20°C时34 g/L） 

用途

主要用作食用香料（FEMA 4152），用以配制朗姆酒香精和水果型香料，也可作为烯醇的乙酰化和烷基化剂 。此外，在医药工业中用作肤轻松系列产品的精制溶剂，并可作为抽提溶剂 。