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1-辛烯-3-酮;蘑菇酮;戊基乙烯基酮;食品用香料;蘑菇风味香料

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1-Octen-3-one
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福建 更新日期:2026-09-16

福建菲恩新材料科技有限公司

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邮箱:24314994600@qq.com

产品详情:

中文名称:
1-辛烯-3-酮;蘑菇酮;戊基乙烯基酮
英文名称:
1-Octen-3-one
CAS号:
4312-99-6
品牌:
菲恩
产地:
福建
纯度规格:
98
产品类别:
香精香料
外观:
无色至微黄色液体

1 - 辛烯 - 3 - 酮(CAS 4312-99-6)是天然存在于蘑菇、部分发酵食品中的 C8 不饱和酮类香料,FEMA 3515,符合 GB2760 食品香料规范。本品为无色至浅黄液体,特征为浓郁蘑菇、泥土香气,带轻微金属感,香气强度高、阈值低,是调配蘑菇风味香精的核心单体。

广泛用于各类咸味食品香精,也可用于风味化学科研、气相色谱对照标样。可提供香料级、分析标样级,可添加少量维生素 E 稳定剂抑制氧化


主要应用领域

  1. 食品香精(核心用途):蘑菇、香菇风味香精主体原料;用于鸡精、浓汤、酱料、肉制品、奶酪、水产香精、罐头、方便食品;也用于番茄、土豆、芦笋等蔬菜风味修饰,赋予自然土香、鲜蘑菇气息。

  2. 风味科研 / 分析标样:食品香气研究、气相色谱 GC 对照品,蘑菇、葡萄酒、乳制品异味检测标样。

  3. 日化香基:少量用于日化、清洁香精,营造泥土、菌菇类天然香韵。

  4. 生物科研:抗菌活性研究、植物挥发性物质、真菌代谢物相关实验研究。

✅ 技术规格 & 性能指标

香料级(工业香精常用 ≥95% GC / ≥98% GC)

  • 外观:无色至浅黄透明液体

  • 纯度 GC:≥95% / ≥98%

  • 密度(25℃):0.830~0.848 g/mL

  • 折射率 n20/D:1.427~1.433

  • 沸点:174~182℃(常压);59~60℃(16mmHg 减压)

  • 闪点:约 59℃

  • 水分:≤0.1%

  • 气味:纯正蘑菇土香,无明显杂味

  • 稳定剂:按需添加少量 α- 生育酚

FEMA3515;戊基乙烯基酮;蘑菇香精;食品香精单体;风味标样;

公司简介

福建菲恩新材料有限公司隶属于湖南富顿科技发展集团有限公司,是一家深耕精细化工领域、集前沿研发、智能制造、全域销售与技术服务于一体的国家级高新技术企业。 公司坐落于龙岩漳平新材料产业园,依托集团雄厚的资本积淀、产业布局与技术资源优势,专注于高端有机中间体、医药精细化学品、农药中间体、食用及日化香精香料等系列精细化工产品的研发与规模化生产漳平就业网。 企业具备完善的复杂合成工艺落地能力,可稳定开展氯化、氨化、氧化、过氧化、硝化、加氢、聚合、烷基化等多类高危精细合成工艺,凭借成熟的工艺管控体系、自动化生产装置与严苛的安全环保运维标准,攻克多步复杂有机合成技术难点,实现高纯度、定制化精细化学品的批量产出启信宝。 厂区配套标准化甲类生产车间、专用危化仓储区、智能化中控中心、专业储罐储运系统及完备的三废处理设施,搭建起从实验室研发、小试中试到工业化量产的全链条转化平台;同时汇聚化工合成、工艺工程、质量管控资深技术团队,联动高校科研院所深化产学研协同,手握多项自主知识产权专利技术,持续迭代优化合成路线,兼顾产品品质、生产安全与绿色低碳发展漳平就业网。 公司严守 ISO 质量、环境、职业健康安全三大管理体系规范,产品品质对标行业高端标准,凭借稳定可靠的供货能力、灵活的定制研发服务,深耕国内市场并对接海内外优质客户,广泛服务于医药制药、植保农药、日化香氛、新材料等上下游产业。 未来,菲恩新材料将持续以科技创新为内核,筑牢精细化工安全智造根基,不断拓展高端精细化学品版图,致力成为国内精细合成领域兼具技术实力、安全口碑与可持续发展力的标杆型高新技术化工企业。

成立日期 (8年)
注册资本 3000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 5000万-1亿
经营模式 工厂
主营行业 中间体,医药中间体

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