糖化酶食品级葡萄糖淀粉酶 酶制剂保障量大优酵素活性 新品

中文名称：

糖化酶

英文名称：

AMYLOGLUCOSIDASE

CAS号：

9032-08-0

品牌：

满堂红

产地：

山东

保存条件：

阴凉通风，远离火源

纯度规格：

详情致电

产品类别：

食品添加剂

酶活力：

液体糖化酶：酶活力 ≥100000 U/mL（10 万 u/ml） 固体糖化酶：酶活力 ≥150000 U/g（15 万 u/g）

别名：

淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶

分子式：

C2748 H4328 N760O832S18

型号：

食品级

酶活力保存率：

85

砷含量：

≤1 mg/kg

重金属：

质检单为准

有效物质含量：

质检单为准

主要用途：

可分散于食用级稀释剂或载体中，也可含有稳定剂和防腐剂