乙基麦芽酚厂家

乙基麦芽酚详细信息

中文名称:    乙基麦芽酚
中文同义词:    乙基麦芽酚;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮;乙基麦芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麦芽酮/乙基麦芽酚;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮
英文名称:    Ethyl maltol

乙基麦芽酚参数

CAS号:    4940-11-8
分子式:    C7H8O3
分子量:    140.14
EINECS号:    225-582-5

乙基麦芽酚性质

化学性质     白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香气

乙基麦芽酚用途

用途     乙基麦芽酚是我国规定允许使用的食用香料，

用途     用于食品、烟草、化妆品等行业，有增香、固香、增甜效果
用途     GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。
用途     我国GB2760-86规定为允许使用的食和香料。主要用在配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。乙基麦芽酚是一种香味增效剂，广泛诮用于食品、香烟药物、饮料、牙膏和化妆品，是一种安全无毒，具有增香、增甜、保香和掩盖异味等作用的食品添加剂。和麦芽酚同属于吡喃酮衍生物，乙基麦芽酚增香效果是麦芽酚的6倍左右。

乙基麦芽酚包装

25公斤桶

乙基麦芽酚价格
133/kg