欧洲越橘提取物厂家 新品

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1. 基础标识

• CAS号：84082-34-8（对应“Bilberry Extract / 越橘提取物”类别编号，部分资料也标注为欧洲越橘果提取物类别）。

• 分子式：作为多组分混合物，无统一分子式。行业资料中常以代表性花青素成分（如矢车菊素-3-葡萄糖苷 C₂₁H₂₁O₁₁ 等）或 C₂₇H₃₀O₁₆、C₃₀H₂₆O₁₃ 等作为参考分子式标注，采购时建议以COA（分析证书）核对为准。提取物主要含花青素（花色苷）、黄酮类、有机酸、多糖等多种成分。

2. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然色素，适用于饮料（果汁、碳酸饮料、茶饮、酒类等）、糖果（硬糖、软糖、凝胶糖果等）、烘焙食品（蛋糕、饼干、面包等）、果酱、果冻、乳制品（酸奶、冰淇淋等）、固体饮料、调味酱（番茄酱、烧烤酱等）等，可参与相关体系过程，提供紫黑色至深红色（或紫红色至深蓝色）色泽，或赋予产品果香与特定口感。

• 用法：粉末可直接干混到食品原料中；或溶解于水/稀乙醇后，均匀混合至食品中（酸性条件pH下色泽相对稳定，需注意控制温度等因素以维持色泽稳定）。

• 参考用量：

• 饮料类：0.01%–0.5% (w/w或w/v，以食品总质量/体积计)；

• 糖果（硬糖）：0.1%–0.5% (w/w，以食品总质量计)；（凝胶糖果）：0.05%–0.3% (w/w)；

• 烘焙食品/糕点：0.1%–2% (w/w，以食品总质量计)；

• 果酱：0.5%–5% (w/w，以食品总质量计)；

• 乳制品（如酸奶）：0.01%–0.2% (w/w，以食品总质量计)；

• 调味酱（如番茄酱、烧烤酱）：0.1%–0.3% (w/w，以食品总质量计)。
  具体用量需结合产品配方与色泽、风味需求调整，并符合相关食品安全标准（如GB 2760等）。

3. 工业领域

• 用途：可作为添加剂或原料，应用于天然染料/染料中间体（为油漆、油墨、木材涂料、皮革、纸品等行业提供紫红至深蓝色色泽，或参与相关处理过程）、纸张处理（添加至造纸工艺中，参与相关过程）、皮革加工（用于皮革染色和防腐处理等相关过程）、饲料工业（作为宠物食品、水产饲料等的天然风味剂或组分）等。

• 参考用量：

• 天然染料/染料中间体：占反应原料总量的1%–10% (w/w)；例如木材涂料中添加1%–3%可获得均匀色泽效果。

• 纸张处理：0.05%–2% (w/w，以纸张质量计)；

• 皮革处理：按工艺通常为每平方米几克至几十克（以干重计）；

• 饲料工业：0.1%–0.5% (w/w，以饲料总质量计)。
  需根据实际工艺与产品类型通过试验验证适用性。

4. 化工领域

• 用途：提取物中的花青素类、多酚类等成分可作为助剂或添加剂，参与塑料、橡胶等高分子材料的相关配方过程（如参与相关体系稳定设计）；也可作为化工中间体或助剂用于相关制备过程，或作为天然抗氧化剂（参与相关配方过程，如提升化工产品的稳定性和性能）、环保型涂料/塑料制品等配方调节组分、染料中间体（用于合成其他染料产品）、反应助剂（参与特定化学反应，或作为催化剂、稳定剂等）等。

• 参考用量：

• 高分子材料相关配方/体系稳定设计：0.05%–0.5% (w/w，以材料总质量计)；例如塑料稳定剂添加量为0.05%–0.2%，涂料生产中建议添加量为0.1%–0.3%。

• 天然抗氧化剂/化工产品稳定剂：0.1%–5% (w/w，以产品总质量计)；例如润滑油添加量为0.05%–0.2%。

• 染料中间体/反应助剂：根据化学反应类型和工艺条件确定，通常需通过实验优化配方；例如染料合成中用量可能为反应物总重量的0.5%–3%。
  具体需根据化学反应类型、产品需求确定，暂无统一标准，建议先开展小试。

5. 纺织行业

• 用途：可作为天然染料或纺织品处理剂，适用于棉、麻、丝、羊毛等纤维的染色，提供紫红色至深蓝色（或紫红至深蓝）色调（染液pH值、质量浓度、温度、时间等条件可参考：pH 3–7，质量浓度5–30 g/L；染色温度60–90℃，时间60–90 min，通常需配合媒染剂使用）；也可作为整理剂组分参与织物处理（如功能整理，参与织物后整理过程）等。

• 参考用量：

• 染色工艺：一般为织物重量的1%–10% (o.w.f.)，或染液浓度每升几毫克至几十毫克提取物；例如棉布染色中建议添加量为3%–5%，丝绸染色中用量可能为2%–4%。

• 功能整理/后整理：添加量一般为0.5%–3% (o.w.f.)或处理液质量的0.5%–3%；例如浸轧法10–50 g/L，浸渍法1%–5%（对织物重），常温浸渍→脱水→干燥即可，通常无需高温热处理。
  目前无统一标准，需根据纤维种类、目标色泽与工艺条件通过小试确定。

注：不同规格（如总花青素含量、花色苷含量、单体比例）、不同形态（粉末、浸膏、液体）的提取物差异较大，实际投料时常需按有效成分折算。该提取物对光、热、氧、pH敏感（酸性条件pH下色泽相对稳定），储存一般建议密封、避光、阴凉干燥环境，避免与强氧化性物质共存。