富马酸一钠

富马酸一钠厂家 富马酸一钠生产厂家 富马酸一钠 工厂 富马酸一钠价格 富马酸一钠报价 富马酸一钠添加量

基础化学信息

• CAS号：7704-73-6。

• 分子式：C₄H₃NaO₄（分子量约 138.06）。

各行业的用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为酸度调节剂、酸味剂或缓冲剂，用于胶基糖果、生湿面制品、焙烤食品、饮料类、肉及肉制品、水产品及其制品等食品的生产过程，参与调节体系的酸碱状态或风味状态。

• 参考用量：需符合 GB 2760 等法规，上述类别多可按生产需要适量使用；行业常规添加范围一般为 0.001%~0.5%（以食品总质量计），如果酱和果冻中参考约为 3 g/kg，饮料中约为 0.05%~0.3%，烘焙食品中约为 0.1%~0.5%。

2. 工业领域

• 用途：可用于工业循环水系统及工业清洗剂配方，通过中和碱性物质或辅助去除金属离子来参与调节体系状态；也可用于饲料加工（调节饲料 pH 值）等场景。

• 参考用量：

• 水处理与清洗：参考用量为体系总质量的 0.1%~5.0%（清洗剂中约 0.5%~3.0%，循环水中约 0.1%~1.0%）；

• 饲料加工：约饲料总质量的 0.02%~0.1%；

• 具体依产品种类与工艺条件调整。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体或反应助剂，参与酯化、聚合等反应，或作为稳定剂络合微量金属离子；也可用于制备富马酸衍生物、高分子材料及塑料、橡胶的稳定剂等。

• 参考用量：根据体系需求调整，一般为反应体系底物质量的 0.5%~10.0%（或反应物摩尔比的 1:1 至 1:1.2），材料改性中约为产品总质量的 0.1%~2.0%，需通过实验确定适配比例。

4. 纺织行业

• 用途：主要用于染整过程的 pH 缓冲及金属离子螯合，参与调节染浴酸碱状态，减少硬水对染色过程的干扰；亦可用于织物处理剂的复配成分。

• 参考用量：根据纺织工艺调整，通常为处理液总质量的 0.01%~0.1%（或按织物重量计的 0.01%~0.1%），需通过试验确定可行性及用量。