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西梅粉厂家

West plum powder
60 ≥1kg 起订
59 ≥25kg 起订
58 ≥1000kg 起订
四川 更新日期:2026-05-11

四川焕煦生物科技有限公司

VIP1年
联系人:邢静静
手机:15682000004 拨打
邮箱:3697470609@qq.com

产品详情:

中文名称:
西梅粉
英文名称:
West plum powder
品牌:
西梅粉厂家
产地:
四川
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
植物提取物果蔬粉
提取来源:
原料
级别:
食品级
别名:
植物提取物
执行质量标准:
国家标准或企业标准
主要成分:
植物提取物
用途:
原料
检测方法:
国家标准或企业标准
外观:
粉末
规格:
1kg小包装或25kg大包装

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四川焕煦生物科技有限公司.jpg





西梅粉是由蔷薇科植物欧洲李(Prunus domestica L.,西梅品种)的果实经干燥、粉碎等工艺制成的天然植物性粉末,属于包含膳食纤维(如果胶)、维生素C、山梨糖醇、果糖、有机酸(如苹果酸、柠檬酸)、多酚类、花青素、挥发性香气成分等多种物质的复杂混合物,因此其基础化学标识如下:
  • CAS号:无统一专属CAS登记号(部分资料中会引用水果类提取物通用参考号 84696-17-3,或主要成分如维生素C CAS: 50-81-7、山梨糖醇 CAS: 50-70-4、果胶 CAS: 9000-69-5、纤维素 CAS: 9004-34-6 等作为参考,但西梅粉本身无单一CAS号)。

  • 分子式:无单一固定分子式(其为多组分混合物,主要成分如维生素C分子式为 C₆H₈O₆,山梨糖醇为 C₆H₁₄O₆,果糖为 C₆H₁₂O₆,膳食纤维及多糖类结构通式常表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ,n为聚合度)。

以下是其在各行业的用途及参考用法用量:

1. 食品添加剂领域

作为食品原料或配料,主要用于提供风味、酸度、色泽及植物源性成分。
  • 用途:作为天然风味剂、酸度调节剂、天然色素及质地调节辅料,用于固体饮料(如果味粉、代餐粉)、烘焙食品(面包、饼干、蛋糕等)、糖果、果酱、果冻、冰淇淋、乳制品(酸奶、调味乳等)、沙拉酱及休闲食品等,提供西梅特有的酸甜风味、浅紫红色至深紫色色泽及适宜的酸度表现。

  • 参考用量:依据产品配方及标准要求,通常为食品总重量的 0.1% - 5%(或 0.1% - 8%)。例如固体饮料中参考添加量约为 0.1% - 5%(常见 0.1% - 0.5% 或 2% - 8%),烘焙食品中约为 1% - 5%(面包按面粉重量计 3% - 8%,蛋糕 4% - 10%,饼干 5% - 12%),果酱、果冻中约为 0.1% - 1% 或 8% - 18%,糖果及冰淇淋中约为 0.1% - 3%,饮料中约为 0.1% - 2.0%,具体视食品配方需求而定。

2. 工业领域

利用其含有的膳食纤维、有机酸、多酚类、糖类、挥发性成分等特性,用于特定工业场景。
  • 用途:作为天然香料的复配基料,用于调配空气清新剂、香薰产品、香皂、清洁剂等日化产品的香气;或作为天然成分,用于环保包装材料(生物降解材料/可降解塑料、可食用膜、食品接触材料等)的色泽、风味或特性改良(如天然抗氧化涂层);也可作为天然植物源填料或添加剂,用于工业胶黏剂、造纸工业的填料;在天然膳食纤维或有机酸工业中,作为膳食纤维及苹果酸、柠檬酸等的提取原料;还可作为生物吸附剂辅助原料用于工业废水处理中有机染料分子或金属离子的辅助吸附,也可作为饲料预混料、有机肥料等的辅助组分。

  • 参考用量:视具体工业产品要求而定,常见参考范围为体系总重的 0.05% - 3%。例如日化调香或生物降解材料中一般为 0.1% - 1%,作为胶黏剂或造纸填料时通常为 0.5% - 3%,作为生物吸附剂辅助组分时参考为 0.5% - 3.0%,作为食品包装抗氧化涂层时一般为 0.05% - 0.2%,若作为提取物原料,投料比通常为 1:10 至 1:20(干粉:溶剂,w/v),具体根据工业产品具体要求调整。

3. 化工领域

基于其化学成分(如有机酸、维生素C、多酚类、果胶、多糖类、挥发油等)的理化性质,用于材料处理及配方调整。
  • 用途:作为辅助组分、抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、表面活性助剂或天然pH调节剂、络合剂,用于油脂、乳液的稳定处理;或作为辅助成分用于胶黏剂、涂料、油墨及日化产品(如膏霜、乳液、洗涤剂、洗发水、牙膏、漱口水、护肤品等)的体系调整;其多糖类、有机酸、多酚类等成分也可作为化工原料或中间体,参与特定反应以制造相关添加剂(如抗氧化辅助成分或自由基清除剂),或作为发酵工业的碳源补充剂配合使用;也可作为环保型水处理剂的辅助组分(用于软化水质、去除金属离子),或作为高分子材料(如塑料、橡胶)的稳定化处理助剂。

  • 参考用量:作为抗氧化辅助或乳化稳定成分时一般为体系总重的 0.05% - 0.3%;在日化产品或胶黏剂、涂料配方中通常为 0.1% - 3.0%(或 0.1% - 5.0%);作为高分子材料稳定化处理助剂时参考为 0.1% - 1.0%,若用于提取成分合成特定添加剂,用量一般为反应原料总量的 3% - 10%,具体需根据体系相容性及工艺要求确定。

4. 纺织行业

利用其对纤维的吸附性、成膜性、天然色素及香气特性。
  • 用途:作为天然植物染料,用于棉、麻、丝绸、羊毛等纤维的染色,赋予织物浅棕色、灰紫色、黄褐色至深紫色等多种色调(可配合媒染剂如明矾、铁盐使用);或作为复配助剂用于纺织品后整理工艺(如天然浆料用于纱线上浆、织物涂层或复合材料粘合剂辅助组分、整理剂、柔软整理助剂、气味/芳香整理助剂、天然媒染助剂、抗异味或气味掩盖整理助剂等),赋予织物特定的西梅果香特征。

  • 参考用量:染料或整理液中的添加量一般为 0.5% - 15%(相对于织物或溶液质量),其中染液中色素或提取成分浓度参考为 1% - 15%(对织物重量),浸染工艺中染料浴比通常为 1:30 至 1:50,西梅粉用量占织物重量的 1% - 15%,后整理工艺中添加量可为 0.5% - 5%(或工作液浓度 0.5g/L - 5g/L,或按整理液质量计 0.5% - 3.0%,或按织物重量 o.w.f. 计 0.5% - 5%),具体根据色泽深度、织物类型及工艺条件调整。

注:以上参考用量多为行业常规实践范围,实际生产需根据具体配方、工艺要求及相关标准规范确定。西梅粉含有大量有机酸、多酚、维生素C及糖类,极易吸潮结块,且对热、光、氧较敏感,储存时应注意密封、避光、低温、干燥、隔氧;该粉末中的热敏性成分在加工时需注意温度控制,以免分解或褪色。




果蔬粉通用.jpg

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公司简介

四川焕煦生物科技有限公司扎根于四川这片充满活力的土地,是一家极具创新精神的生物科技企业。公司专注于生物技术研发与应用,业务广泛覆盖生物医药、健康养生、美容护肤等多个领域。 公司汇聚了一批行业精英与科研人才,凭借先进的技术和严谨的态度,不断推出高品质产品。秉持“焕新健康,煦暖生活”的理念,以客户需求为导向,致力于用前沿生物科技改善人们的生活品质,在行业内逐步崭露头角,未来发展前景广阔。

成立日期 (3年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精和香料中间体,维生素类,氨基酸

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