苹果酸镁厂家

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• CAS号：142-72-3（无水物）；869-06-7（二水合物）；6150-86-3（三水合物）。

• 分子式：C₄H₄MgO₅（无水物）；C₄H₆MgO₆（二水合物）；C₄H₁₀MgO₈（三水合物）。

1. 食品添加剂方面

• 用途：作为营养强化剂（镁源）、酸度调节剂、膨松剂或酸味剂，用于乳制品（酸奶、奶酪等）、饮料（果汁、植物蛋白饮料等）、烘焙食品（面包、饼干等）、肉制品、果酱、果冻等产品的配方中，提供产品中的镁成分，参与调整食品的酸碱度、质地及风味。

• 用法用量（参考）：作为营养强化剂时，添加量通常为食品总质量的 0.05%~0.3%（以镁元素计），或每升液体食品添加10~50毫克，每千克固体食品添加30~150毫克；作为酸度调节剂或酸味剂时，添加量通常为 0.01%~0.1%（质量分数），具体需符合相关食品法规（如中国GB 2760、GB 14880等）的标准限值及配方需求。

2. 工业方面

• 用途：作为工业水处理剂（阻垢剂、硬水软化剂、pH调节剂）、金属表面处理剂（清洗剂、除垢剂、缓蚀助剂、电镀或化学镀液缓冲剂/添加剂）、陶瓷釉料或坯体助熔剂、涂料或塑料的填充剂/稳定剂等，参与调整体系的稳定性、去污性能、处理效率或材料性能。

• 用法用量（参考）：作为水处理剂时，投加量一般为 5~50 mg/L（ppm，以处理水量计）或 0.1%~3%（质量分数）；作为金属表面处理剂或工业清洗/除垢剂成分时，添加量一般为处理液总质量的 0.1%~5%；作为陶瓷助熔剂时，添加量一般为陶瓷原料总质量的 5%~20%；作为涂料/塑料助剂时，添加量一般为 0.5%~5%，具体需结合工艺测试确定。

3. 化工方面

• 用途：作为有机合成中间体或原料，用于制备其他镁盐、有机镁化合物、高分子材料（如聚酯、醇酸树脂）助剂、催化剂或催化剂载体、洗涤剂助剂、水处理剂（螯合剂、阻垢剂）等，参与酯化、中和、络合、聚合等化学反应。

• 用法用量（参考）：作为合成中间体时，投料比例通常为反应物或配方总质量的 0.05%~15%（如制备苹果酸酯时占比5%~15%，作为高分子材料稳定剂时0.5%~3%）；作为水处理螯合或阻垢成分时，投加量一般为 10~50 mg/L（ppm，以循环水体积计）或 0.1%~0.5%（以处理液总重计）；作为催化剂载体时，负载量一般为载体质量的 10%~30%，具体需依据合成路径及产物要求确定。

4. 纺织行业方面

• 用途：作为纺织助剂成分，用于纤维或织物的前处理（如精炼、漂白工艺中的pH缓冲剂）、染色（如染色助剂、pH调节剂、螯合剂，参与调整染浴酸碱度及染料分散性与均匀性、辅助调节水质）、印花及后整理（如抗静电整理、柔软整理等辅助组分）工艺中，参与调整处理液的稳定性、纤维表面性能或染料上染性能等。

• 用法用量（参考）：在前处理液或染色/印花/后整理浴中，添加量一般为处理液总质量的 0.01%~1.0%（常见为前处理缓冲 0.5~2.0 g/L，染色浴 pH调节或螯合 0.05%~0.5%，后整理辅助 0.05%~0.2% 或 0.3~1.5 g/L），或按织物重量的 0.05%~0.5% 添加，具体根据织物材质（棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等）及工艺调整。