2-乙酰基吡啶|1122-62-9 生产厂家假一赔十微信联系号130-4847-0218

2-乙酰基吡啶
2-乙酰基吡啶
含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂允许使用量允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-乙酰基吡啶价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:    2-乙酰基吡啶
中文同义词:    1-(2-吡啶基)乙酮;2-乙酰吡啶;2-乙酰基吡啶;2-乙酰基吡啶 ;甲基-2-吡啶基酮;甲基吡嗪基酮;2-乙酰基吡啶,98%;2-乙酰吡啶/2-乙酰基吡啶
英文名称:    2-Acetylpyridine
英文同义词:    1-(2-pyridinyl)-ethanon;1-(2-Pyridinyl)ethanone;1-(2-pyridinyl)-Ethanone;2-AcetyIpyridine;Acetyl pyridine;Ketone, methyl 2-pyridyl;ketone,methyl2-pyridyl;2-PYRIDYL METHYL KETONE
CAS号:    1122-62-9
分子式:    C7H7NO
分子量:    121.14
EINECS号:    214-355-6
相关类别:    ACETYLGROUP;Carbonyl Compounds;Heterocycles;羰基化合物;杂环化合物;Pyridines derivates;pyridine Flavor;吡啶类香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;吡啶类;吡啶;对照品,标准品;分析标准品;Heterocycle-Pyridine series;ketone;通用试剂;中间体
Mol文件:    1122-62-9.mol
2-乙酰基吡啶
2-乙酰基吡啶 性质
熔点     8-10 °C
沸点     188-189 °C(lit.)
密度     1.08 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA     3251
折射率     n20/D 1.521(lit.)
闪点     164 °F
BRN     107759
CAS 数据库    1122-62-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息    Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-(1122-62-9)
2-乙酰基吡啶 用途与合成方法
含量分析    按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱测定。
毒性    GRAS(FEMA)
使用限量    FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、焙烤食品，5.0。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准    
添加剂中文名称    允许使用该种添加剂的食品中文名称    添加剂功能    允许使用量（g/kg）    允许残留量（g/kg）
2-乙酰基吡啶    食品    食品用香料    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量    
化学性质     无色至淡黄色结晶，呈爆玉米花似香气。熔点78℃。
用途     GB 2760--1996准用作食用香料。
用途     杂环香料 肉类、奶类、烘烤食品、烟草等行业中使用的香料
用途     用作烟用香精，在烟中增加香气
用途     用作烟用香精，用于在烟中增加香气
生产方法     由乙基吡嗪溴代后氧化而成。