葡萄糖酸内酯

中文名称：

葡萄糖酸内酯

英文名称：

D-(+)-Glucono-1,5-lactone

CAS号：

90-80-2

品牌：

HHZY

产地：

海南

保存条件：

通风低温干燥

纯度规格：

99%

产品类别：

生物化工

别名：

葡萄糖酸-δ-内酯

主要用途：

用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料

货号：

HHZY

靶点：

PKCε（蛋白激酶 Cε）

生物作用：

代谢调节作用

应用：

食品工业