L-丙氨酸 新品

核心特性

1. 物理化学性质

   外观为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚；水溶液呈中性（1% 水溶液 pH 值约 5.5~7.0）。分子结构中含一个氨基和一个羧基，无手性异构干扰，化学性质稳定，耐高温、耐酸碱，适配烘焙、发酵、医药制剂等多种生产工艺。

2. 生理功能优势

• 非必需氨基酸特性：人体可通过糖异生途径自主合成，也可从膳食中高效吸收，参与机体蛋白质合成与能量代谢，是维持生命活动的基础物质；

• 糖异生关键底物：在肝脏中可转化为葡萄糖，为机体提供能量，尤其适合运动后或低血糖状态下的能量补充；

• 酸碱平衡调节：作为中性氨基酸，可缓冲体内酸碱环境，缓解高强度运动后乳酸堆积引发的肌肉酸痛；

• 安全无负担：代谢产物为二氧化碳和水，无残留、无致敏性，适用人群覆盖婴幼儿、老年人及特殊生理阶段群体。

3. 安全合规保障

   原料源自非转基因玉米、小麦等粮食作物，发酵过程无化学添加剂，无重金属、有机溶剂残留；经严格毒理学检测，长期适量摄入无副作用，符合食品、医药、饲料等多领域安全标准。

多领域应用价值

1. 食品工业领域

• 风味改良剂：作为甜味增强剂添加于调味品、饮料、糖果中，提升甜味柔和度，掩盖苦涩味，推荐添加量为0.1%~0.5%；

• 营养强化剂：用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、运动营养补剂，补充氨基酸，平衡营养配比，提升产品营养价值；

• 食品保鲜剂：添加于糕点、面包、肉制品中，调节产品水分活度，抑制微生物生长，延长货架期；同时可作为酒类澄清剂，提升酒体透明度。

2. 医药保健领域

• 氨基酸输液核心组分：是复方氨基酸注射液的基础成分，为术后患者、危重病人、肝病患者提供营养支持，促进机体组织修复与康复；

• 药物辅料：作为片剂填充剂、胶囊稀释剂，因其流动性好、相容性佳，能改善药物制剂的成型性与溶出度；

• 运动营养制剂原料：与支链氨基酸、肌酸复配，制成运动饮料、蛋白粉，缓解运动后肌肉疲劳，加速体能恢复。

3. 饲料工业领域

• 畜禽饲料添加剂：添加于猪、鸡、牛等畜禽饲料中，平衡氨基酸配比，提升饲料蛋白质利用率，促进幼龄动物生长发育，降低料肉比；

• 水产饲料诱食剂：用于鱼虾蟹等水产养殖，改善饲料适口性，吸引水产动物摄食，提升成活率与生长速度；同时可增强水产动物抗应激能力，减少运输损耗。

4. 工业与生物化工领域

• 生物发酵氮源：作为微生物发酵的优质有机氮源，用于抗生素、酶制剂、氨基酸等产品的生产，提升发酵效率与产物纯度；

• 化工中间体：用于合成丙氨酸酯、丙氨酸盐等衍生物，广泛应用于农药、化妆品、高分子材料等行业；

• 生化试剂：用于细胞培养、蛋白质纯化、酶活性检测等科研实验，是生物实验室的基础试剂。

运输时需轻装轻卸，避免日晒雨淋，严禁与强酸、强碱、氧化性物质混运；储存于阴凉干燥、通风避光处，密封状态下保质期为24 个月，开封后需尽快使用并做好防潮密封，防止吸潮结块。