黄原胶

中文名称：

黄原胶

英文名称：

Xanthan gum

CAS号：

11138-66-2

品牌：

HHZY

产地：

海南

保存条件：

通风低温干燥

纯度规格：

99%

产品类别：

生物化工

提取来源：

以碳水化合物（如玉米淀粉）为原料，经野油菜黄单胞菌（甘蓝黑腐病黄单胞菌）发酵制得的胞外多糖

别名：

黄杆菌胶

执行质量标准：

国标

主要成分：

由 D - 葡萄糖、D - 甘露糖、D - 葡萄糖醛酸（摩尔比约 2:2:1）及乙酸、丙酮酸基团构成的酸性杂多糖

用途：

增稠剂、稳定剂、悬浮剂、乳化剂；广泛用于食品（如酱料、饮料、烘焙）、石油钻井、日化、医药等领域

检测方法：

HPLC

外观：

类白色至淡黄色粉末

规格：

1KG，25KG

EINECS号：

234-394-2