高温淀粉酶 新品

中文名称：

高温淀粉酶

英文名称：

alpha-Amylase

CAS号：

9000-90-2

品牌：

HHZY

产地：

海南

保存条件：

通风低温干燥

纯度规格：

99%

产品类别：

生物化工

货号：

HHZY

用途范围：

生化研究

规格：

1kg/25kg，按需包装

是否进口：

否

靶点：

淀粉内部 α-1,4 - 糖苷键

种属：

地衣芽孢杆菌

表达系统：

原核表达，常用 芽孢杆菌表达系统 / 大肠杆菌重组表达

表达物种：

Bacillus licheniformis

修饰：

无糖基化

应用：

酶制剂。由黑曲霉变种制成者主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖浆、焙烤制品、液体咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。

生物活性：

水解淀粉、糊精、糖原，产生麦芽糖、低聚糖

蛋白长度：

约 485–512 个氨基酸（视菌株 / 重组构建）