α-淀粉酶（枯草杆菌）

1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
9000-90-2

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上海更新日期：2024-12-26

上海康朗生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: α-淀粉酶（枯草杆菌）

英文名称：: 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

CAS号：: 9000-90-2

保存条件：: 2～8℃

纯度规格：: BR，4000u/g;生物技术级，50u/mg

产品类别：: 生化试剂酶类

α-淀粉酶（枯草杆菌）

英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis)；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；细菌性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶
CAS号：9000-90-2

级别：BR
活力：≥4000U/g
活力定义：1ml酶液于60℃，PH6.0条件下，1小时液化可溶性淀粉1克即为一个酶活力单位，以u/ml表示

水分：≤8%
热稳定性：在60℃以下较为稳定，最适作用温度60～70℃，可适用于最高达90℃的液化过程
PH稳定性：在PH6.0～7.0时较稳定，最适PH6.0，PH5.0以下失活严重
钙离子浓度对酶活力的影响：钙离子对酶活力的稳定性有提高作用，没有钙离子，酶活力完全丧失
性状(以下信息仅供参考)：黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取，溶于水。在中温条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉浆的粘度迅速下降（即液化作用，又称液化酶）。保存温度不大于25℃时，半年内酶活保存不低于标识酶活的90%；为提高酶活稳定，钙离子浓度应不小于50-70PPM；铁、铜、汞、锌等金属离子和某项表面活性剂对酶活有一定影响。当液化温度偏低或物料浓度太高时，须适当增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0时，会造成酶活力损失
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存：2～8℃

α-淀粉酶（枯草杆菌）;9000-90-2;中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；细菌性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶

公司简介

上海康朗生物科技有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的一家生物科技企业，专营生化试剂、标准品、基因、蛋白、抗体、Elisa试剂盒、细胞生物学，分子生物学等高生物产品。总部位于上海，并在北京、广东，江西，吉林等全国30多个省市设有分公司和代理机构。涉及的产品被中国科学院、清华、北大、复旦，上海交大，复旦医学院，上海中医药大学，华东师范大学，第二军医大学，曙光医院，浦东新区人民医院等知名科研院所广泛使用，可靠而稳定的质量和完善的售后服务确。

成立日期	(10年)
注册资本	100万元整
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	工厂
主营行业	中间体,化学试剂,医药原料