甘油三丁酸酯CAS#60-01-5

甘油三丁酸酯

中文名称:甘油三丁酸酯
中文同义词:三酪酯;三丁精;甘油三丁酯;甘油三丁酸酯;三丁酸甘油酯;三酷酸甘油酯;甘油三酷酸酯;三酪酸甘油酯;甘油三正丁酸酯;三丁酸丙三醇酯
英文名称:Tributyrin
CAS号:60-01-5
分子式:C15H26O6
分子量:302.36
熔点:-75 °C
沸点:305 °C
密度:1.0335
折射率:n20/D 1.435(lit.)
FEMA:2223
闪点:345 °F
化学性质:甘油三丁酸酯是一种无色近油状液体。几乎无气味，略有脂肪香气。甘油三丁酸酯易溶于乙醇，极难溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。
含量:90%
包装:25kg塑料桶
用途:甘油三丁酸酯主要用以配制奶油，人造奶油等香料，甘油三丁酸酯亦用作香料溶剂。