4-乙烯基愈创木酚CAS#7786-61-0

4-乙烯基愈创木酚

中文名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
中文同义词:对乙烯基愈疮木酚;对乙烯基愈创木酚;4-乙烯基愈疮木酚;4-乙烯基愈创木酚;
英文名称:4-Hydroxy-3-methoxystyrene
4-乙烯基愈创木酚CAS号:7786-61-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
熔点:25-29°C
4-乙烯基愈创木酚EINECS号:232-101-2
沸点:224 °C(lit.)
密度:1.11 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.582(lit.)
含量:10%
包装:25kg塑料桶    
化学性质:4-乙烯基愈创木酚是无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气，有炒花生气息。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。4-乙烯基愈创木酚天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。
用途:4-乙烯基愈创木酚在GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。