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黄原胶|汉生胶|11138-66-2

Xanthan gum
11138-66-2
广东 更新日期:2016-10-13

广州全澳产品制造有限公司

非会员
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邮箱:hbschx2@163.com

产品详情:

中文名称:
黄原胶|汉生胶|11138-66-2
英文名称:
Xanthan gum
CAS号:
11138-66-2
品牌:
黄原胶|汉生胶
产地:
广州番禺
保存条件:
干燥密封储存
纯度规格:
99%

黄原胶

中文名称:黄原胶
中文同义词:苫胶;汉生胶;黄原胶;黄杆菌胶;
英文名称:Xanthan gum
黄原胶CAS号:11138-66-2
黄原胶EINECS号:234-394-2
分子式:C35H49O29
化学性质:黄原胶是一种乳白色至淡黄褐色粉末。在常温下溶于水成半透明的黏稠液,不溶于乙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂。黄原胶水溶液具有良好的增黏性并且在-4~80℃的范围内相当稳定,当水中乙醇、异丙醇的浓度超过50%~60%时,则会引起黄原胶的沉淀。耐酸碱和耐生物酶降解的能力很强,在Ph值1.5~13的范围内,黄原胶水溶液的黏度也不受Ph值的影响。作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,使用量10g/kg;在面包、果冻、乳制品、肉制品、果酱、花色酱汁中使用量2.0g/kg;在饮料中使用量1.0g/kg。
含量:99%
包装:25kg牛皮纸袋。
用途:黄原胶是一种稳定剂;增稠剂;乳化剂(乳制品、沙拉等以水为基料的食品);悬浮剂;泡沫增强剂。

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公司简介

广州全澳产品制造有限公司是集研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工集团公司。因为专业,所以更加优秀。我公司产品是从生产终端直接送达各个顾客,因而真正做到质量卓越,价格低廉,充分满足顾客的各个需求,我们期待与您的合作。我们随时静候您的垂询!

成立日期
注册资本
员工人数
年营业额
经营模式 工厂,试剂
主营行业 食品添加剂,植物生物技术

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