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源头正品 黄原胶 用于食品石油等抗氧化 11138-66-2

Xanthangum
11138-66-2
66 25公斤 起订
65 100公斤 起订
60 1000公斤 起订
湖北 更新日期:2024-11-25

武汉吉业升化工有限公司

VIP1年
联系人:袁女士
电话:18186440331拨打
手机:18186440331 拨打
邮箱:2596806241@qq.com

产品详情:

中文名称:
黄原胶
英文名称:
Xanthangum
CAS号:
11138-66-2
品牌:
吉业升
产地:
湖北
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99.9%
产品类别:
其他化工中间体
别名:
黄原胶
用途:
用作加工食品及其他食品的表面涂层,可保持食物的新鲜度
是否进口:
产品规格:
25公斤/袋
主要用途:
用作加工食品及其他食品的表面涂层,可保持食物的新鲜度
是否危险化学品:
货号:
A00789

黄原胶

分子式:(C35H49O29)n

CAS号:11138-66-26

外观:淡白色或浅米黄色粉末

包装|:25公斤/袋特点用途:


1.粘度高:与其他多糖类溶液相比,即使是低浓度也会产生很高的粘度,1%水溶液粘度相当于明胶的100倍,从而可作为增稠和稳定剂


2.流变性,在剪切作用下,溶液的粘度会迅速下降,一旦剪切作用解除,溶液的粘度会立即恢复,这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到应用


3.良好的热稳定性,在较大的温度范围内(-18-130℃)保持特有的功能,是生产冷冻食品和焙烤食品的辅料


4.酸碱稳定性,其粘度基本上不受酸碱的影响,在PH值1~12范围内能保持原有特性,从而使其有应用范围


5.具有抗氧化和抗酶解作用,即使在次氯酸纳、生物活性酶存在的条件下仍能发挥作用


6.具有相溶性。与瓜尔豆胶、槐豆胶混合物可产生的协同作用。这种结构胶在一定条件下可产生凝胶作用


7.与高浓度盐类、糖类共存时,仍保持稳定的增稠体系


8.对不溶性固体颗粒和油滴具有悬浮性


9.微波稳定性。已经形成的稳定体系,即使在微波炉中冻结一解冻都对其性能不会产生影响

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公司简介

企业定位   公司本着“质量是生命、服务是灵魂”的经营理念,以优秀的员工、高端的服务,把有口皆碑、好评如潮的产品引向国内外。 企业精神   经营使命:提供满意的产品,优质的服务以的产品和优质的服务,满足市场的需求,是兴银河为之奋斗的使命追求。质量方针:全国领跑市场在总经理的领导下,公司对质量的指导思想和承诺,明确要领先同行业。 服务宗旨   公司执着地追求卓越的质量和完美的品牌及企业形象,秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以产品和优质的服务,满足市场的需求。 质量保障   产品的质量就是企业的血液,客户的信任就是企业的生命,因此我们深懂放弃

成立日期 (7年)
注册资本 200
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 工厂
主营行业 无机化工,日用化工

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