罗望子多糖厂家

罗望子多糖厂家 罗望子多糖生产厂家 罗望子多糖 工厂 罗望子多糖价格 罗望子多糖报价 罗望子多糖添加量

罗望子多糖的CAS号与分子式

• CAS号：39386-78-2

• 分子式：以D-葡萄糖、D-木糖、D-半乳糖为主链，通过糖苷键连接形成支链多糖，具体组成包含葡萄糖、木糖、半乳糖等单糖单元，比例约为4:3:1，并含有少量游离的L-阿拉伯糖。分子式可表示为(C6H10O5)n（以葡萄糖基为主链的聚糖结构）。

食品添加剂领域的应用

罗望子多糖在食品工业中主要作为增稠剂、稳定剂和胶凝剂使用，适用于需要调节体系黏度或改善质地的场景：

• 果冻与软糖：作为胶凝剂，赋予产品弹性好、有咬劲的质地，甜度低。一般添加量为0.8%~1.3%（以冻胶总重计）。

• 乳制品与冰淇淋：作为稳定剂，提升产品抗热、抗震性能，保水性好，不易融化或析出冰晶。添加量为0.2%~0.5%（以食品总重计），可缩短生产工艺周期，无需“老化”过程。

• 淀粉类食品：增强防止淀粉老化的能力，提高粘度和稳定性。

• 调味品：作为增稠剂用于果汁或酱油等，提升产品质量。

工业领域的应用

罗望子多糖在工业中可用作粘合剂或功能助剂，适用于需要提升产品性能或环保处理的场景：

• 造纸工业：作为助留剂，改善纸张纤维保留率，添加量为纸浆量的0.1%~0.5%。

• 建筑工业：用作尿醛树脂胶木板的展开剂，或掺入涂料刷墙以提高性能。

化工领域的应用

罗望子多糖在化工领域的应用主要基于其多孔结构和化学修饰特性：

• 涂料与油墨：作为增稠剂，优化流变性，添加量为配方总量的0.5%~3%。

• 油田化学品：作为黏土稳定剂，减少地层黏土水化膨胀，添加量根据体系需求调整。

纺织领域的应用

罗望子多糖在纺织领域的应用主要基于其良好的穿透性、黏附性及易形成薄膜的特性：

• 织物整理剂：提高纤维亲水性或柔软性，添加量为0.5%~2%（以整理液总量计）。

• 印花浆料：作为增稠剂，辅助染料或涂料均匀附着，添加量为0.5%~2%（具体比例取决于工艺要求）。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。