罗望子多糖胶食品级罗望子胶

TAMARIND GUM
39386-78-2

￥40 1kg 起订

陕西更新日期：2024-12-25

西安拉维亚生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 罗望子多糖胶

英文名称：: TAMARIND GUM

CAS号：: 39386-78-2

品牌：: 拉维亚

产地：: 西安

保存条件：: 阴凉干燥处储存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增稠剂

主要有效成分：: 罗望子多糖胶

别名：: 罗望子胶

型号：: 食品级工业级

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 食品添加剂化工产品

罗望子多糖胶食品级罗望子胶

罗望子多糖胶（Tamarind polysaccharide gum），又称为罗望子胶，它是从豆科罗望子属植物罗望子（又称酸角）的种子胚乳中提取分离出来的一种中性多糖。罗望子多糖胶具有良好的耐热、耐盐、耐酸、耐冷冻和解冻性，并具有稳定、乳化、增稠、凝结、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性较强，粘度不受酸类和盐类等的影响，是一种用途广泛的食用胶。

罗望子多糖胶的分子结构主要是由D-半乳糖、D-木糖、D-葡萄糖以1:3:4组成的中性聚多糖。除多糖外，还有少量游离的L-阿拉伯糖。罗望子多糖胶的分子结构中，主链为β-D-1，4-连接的葡萄糖，侧链为α-D-1，6-连接的木糖和β-D-1,2-连接的半乳糖，由此构成了支链极多的多糖类物质。罗望子胶的相对分子量因测定方法不同相差很大。据报道，用黏度法、渗透法、铜值法和3,5-二硝基水杨酸还原法测定的结果分别是523500、546000、556000和115000。

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公司简介

西安裕华生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、医药辅料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵

成立日期	(11年)
注册资本	200.0万元人民币
员工人数	100-500人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	食品与饲料添加剂