2-乙基-3-甲基吡嗪

2-Ethyl-3-methylpyrazine
15707-23-0

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湖北更新日期：2025-10-27

武汉斯麦克生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 2-乙基-3-甲基吡嗪

英文名称：: 2-Ethyl-3-methylpyrazine

CAS号：: 15707-23-0

品牌：: 斯麦克

产地：: 湖北

保存条件：: 密封于干燥处，室温保存

产品类别：: 有机合成中间体

别名：: 3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基砒嗪;2-乙基-3-甲基哌嗪;2-乙基-3-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲Chemicalbook基哌嗪,98+%;2-乙基-3-甲基吡嗪,99%;2-乙基-3-甲基吡嗪,98+%;2-乙基-3-甲基吡嗪标准品

分子式：: C7H10N2

2 - 乙基 - 3 - 甲基吡嗪，化学分子式为 C₇H₁₀N₂，分子量 122.17，CAS 号为 15707 - 23 - 0 ，是在吡嗪六元环的 2 位和 3 位分别连接乙基（-C₂H₅）与甲基（-CH₃）的化合物。其外观为无色至淡黄色透明液体，散发强烈且独特的气味，兼具烤坚果、花生、巧克力的香气，还有类似生马铃薯的气息，气味阈值低，在极低浓度下就能被感知。

物理性质方面，密度约 0.987g/mL（25℃），沸点 57℃（10mmHg），折射率约 1.503（20℃），微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙二醇等有机溶剂，闪点约 61℃，属易燃液体，储存时需远离明火与热源，密封保存以防止香气散失。

化学性质上，因吡嗪环具有芳香性，可发生亲电取代、氧化、还原等反应，侧链烷基的存在使其具有一定化学稳定性，但应避免与强氧化剂、强酸接触。工业上，常通过乙二胺与 2,3 - 戊二酮经脱水缩合、脱氢反应制备。

应用中，它是重要的食用香料，中国 GB 2760－1996（1997 年增补）批准其为允许使用的食用香料，广泛用于调配花生、坚果、可可、爆玉米花等食品香精；在烟草行业，用于改善烟香；日化领域也有应用，用以调配特殊香型香精。

2-乙基-3-甲基吡嗪 ;山东2-乙基-3-甲基吡嗪 ;江苏2-乙基-3-甲基吡嗪 ;广东2-乙基-3-甲基吡嗪 ;15707-23-0;

武汉斯麦克生物科技有限公司的经营范围广泛且多元，涵盖多个领域。在生物化工产品技术研发、生物农药技术研发、生物基材料技术研发以及生物饲料研发等生物科技研发板块持续发力，致力于为行业发展注入新的活力。同时，在产品生产与销售方面，不仅能够生产各类不含许可类化工产品，还广泛开展销售业务，涉及化妆品零售、服装服饰零售、食品添加剂销售、饲料添加剂销售、日用化学产品销售等。此外，公司积极拓展进出口业务，实现货物进出口与技术进出口，同时开展广告制作与发布、信息技术咨询服务等业务，全方位打造综合性的生物科技企业。斯麦克以专业的团队、创新的理念，努力在生物科技领域打造出属于自己的一片天地，为客户提供优质产品与服务。

成立日期	(4年)
注册资本	贰佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,合成材料中间体,染料中间体,催化剂,有机硅