酰胺化果胶

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酰胺化果胶的CAS号与分子式

酰胺化果胶的CAS号为 124843-18-1。其分子式因改性程度和条件的不同而有所变化，无法给出确切的分子式。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：酰胺化果胶在食品添加剂中主要用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝胶剂。它可用于制作果冻、果酱、蛋糕、饼干、冰淇淋等食品，以增加产品的黏度和质地，使口感更加滑润细腻。同时，它还能防止食品中的沉淀和分层，延长食品的保质期。

• 用法用量：酰胺化果胶在食品中的添加量通常取决于产品的特性和需求。一般来说，其用量在 0.1%~0.5% 之间，但具体用量需要根据实际情况进行调整。例如，在制作果冻时，可根据所需凝胶强度调整用量；在制作冰淇淋时，可添加0.2%~0.3%以改善质地和稳定性。

工业领域

• 用途：酰胺化果胶在工业领域可用作粘合剂、悬浮剂和稳定剂。它可用于制造纸张、油漆、涂料和塑料等工业产品，以增加粘度和流动性，改善产品的性能和品质。例如，在纸张制造中，酰胺化果胶可作为表面施胶剂，提高纸张的强度和抗水性。

• 用法用量：在工业应用中，酰胺化果胶的添加量需根据产品类型和工艺要求进行调整。一般来说，其用量在 0.1%~1% 之间。例如，在涂料生产中，可添加0.5%~0.8%以改善涂料的稳定性和成膜性。

化工领域

• 用途：酰胺化果胶在化工行业可用作悬浮剂、稳定剂和增稠剂。它可用于制造化妆品、洗涤剂等化工产品，以改善产品的物理和化学性质。例如，在化妆品中，酰胺化果胶可作为增稠剂，提高产品的粘度和稳定性。

• 用法用量：在化工应用中，酰胺化果胶的添加量需根据产品的配方和工艺要求进行调整。由于化工产品种类繁多，具体用量需参考产品说明书或咨询生产商。一般来说，其用量范围较广，可根据实际需求进行确定。

纺织领域

• 用途：酰胺化果胶在纺织行业的应用相对较少，但可能在某些特定领域如纺织品处理或改性过程中发挥一定作用。例如，它可以作为纺织品的浆料或整理剂使用，以提高纺织品的柔软度和抗皱性。

• 用法用量：由于酰胺化果胶在纺织行业的应用并不广泛，因此具体的用法用量需要根据实际需求和工艺要求来确定。一般来说，它会以一定的浓度溶解在水中，然后涂覆或浸渍在纺织品上进行处理。具体用量需根据纺织品的种类和加工要求进行调整。

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