单硬脂酸甘油酯生产厂家

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单硬脂酸甘油酯的CAS号与分子式

• CAS号：123-94-4

• 分子式：C₂₁H₄₂O₄（以硬脂酸为例，R基为C₁₇H₃₅）

食品添加剂领域用途与用法用量

单硬脂酸甘油酯在食品工业中主要作为乳化剂和稳定剂使用，其具体用途及用量如下：

• 糖果、巧克力：

• 用途：防止油脂分离，保持产品质地均匀。

• 用量：0.2%-0.5%（参考糖果、巧克力行业标准）。

• 冰淇淋：

• 用途：使组织细腻、爽滑，提高保形性。

• 用量：0.2%-0.5%（根据产品配方调整）。

• 人造奶油：

• 用途：防止油水分离，提升制品质量。

• 用量：0.3%-0.5%（行业常见添加范围）。

• 饮料：

• 用途：防止油脂上浮，蛋白质下沉，提高稳定性。

• 用量：0.05%-0.2%（含脂蛋白饮料标准）。

• 面包、糕点：

• 用途：改善面团结构，延长保存期。

• 用量：面包中为面粉的0.3%-0.8%，蛋糕中为油脂的3%-10%，饼干中为油脂的1.5%-2%。

工业领域用途与用法用量

单硬脂酸甘油酯在工业领域的应用广泛，主要作为润滑剂、脱模剂和抗静电剂使用：

• 塑料加工：

• 用途：作为润滑剂、抗静电剂和脱模剂，改善加工性能。

• 用量：0.5%-10%（根据产品种类和生产工艺调整）。

• 橡胶、涂料：

• 用途：作为乳化剂、分散剂，提高产品稳定性。

• 用量：需根据具体工艺和产品要求确定。

化工行业用途与用法用量

在化工行业中，单硬脂酸甘油酯主要作为乳化剂、分散剂和增稠剂使用：

• 化妆品、洗涤剂：

• 用途：改善产品质地和稳定性。

• 用量：需根据产品配方和性能要求确定，通常控制在一定范围内以确保安全性和有效性。

• 农药、其他化工产品：

• 用途：作为乳化稳定剂，提高产品性能。

• 用量：需根据化学反应类型和条件确定。

纺织行业用途与用法用量

单硬脂酸甘油酯在纺织行业中主要作为润滑剂和乳化剂使用：

• 纺织品处理：

• 用途：改善纤维润滑性和加工性能，赋予纺织品柔软度和光滑度。

• 用量：需根据纺织品种类和处理工艺要求确定，通常用量适中以确保处理效果和产品品质。

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