单，双甘油脂肪酸酯厂家 新品

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单、双甘油脂肪酸酯相关信息

一、基本信息

• CAS号：

• 单甘油脂肪酸酯：约 31566-31-1（不同脂肪酸链对应不同CAS号，此为常见参考号）

• 双甘油脂肪酸酯：约 34435-49-9（不同脂肪酸链对应不同CAS号，此为常见参考号）

• 分子式：

• 单甘油脂肪酸酯：C₃H₈O₄·R（R为脂肪酸残基，如硬脂酸C₁₇H₃₅COO—等）

• 双甘油脂肪酸酯：C₆H₁₂O₅·R（R为脂肪酸残基）
  注：因脂肪酸链长度及饱和度不同，具体分子式会有差异。

• 分子量：依脂肪酸种类不同而变化，单甘酯一般在 300~400 g/mol 范围，双甘酯略高。

• 化学类别：非离子型表面活性剂，脂肪酸甘油酯类

二、应用领域及用法用量参考

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品乳化剂，用于面包、蛋糕、冰淇淋、乳制品、人造奶油、巧克力、饮料等，帮助油脂与水相混合，维持产品均匀状态。

• 用法：以粉末或液态形式按配方比例加入食品原料中，需充分混合均匀。用量需符合食品安全标准及相关使用规范中对单、双甘油脂肪酸酯的限量要求。

2. 工业领域（如化妆品、洗涤剂、润滑剂）

• 用途：在工业中可用作乳化剂、分散剂或润滑剂，应用于化妆品基质、洗涤剂配方、金属加工润滑剂等。

• 用法：按工艺配方加入，用量根据产品体系及工艺需求调整，需遵守工业化学品使用规范。

3. 化工领域（如塑料、涂料、油墨助剂）

• 用途：可作为加工助剂，用于塑料改性、涂料分散、油墨流平，改善物料加工流动性及分散性。

• 用法：在原料混合或加工阶段加入，用量根据体系要求及目标性能确定，操作需遵守化学品安全规范。

4. 纺织行业（如纺丝油剂、整理助剂）

• 用途：可作为纺丝油剂或织物整理助剂，用于纤维加工过程的润滑、抗静电或平滑处理。

• 用法：配制成工作液，在纺丝或后整理工序中使用，用量根据纤维种类、加工方式及工艺条件调整。