草莓香精

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草莓香精的相关信息

1. CAS号

草莓香精并非单一化合物，而是由多种化合物组成的混合物，因此没有统一的CAS号。不同生产商或产品可能使用不同的原料和配方，导致CAS号存在差异。例如，某些草莓香精可能标注为9000-92-4或9000-41-2，但这些编号仅代表特定配方或原料的混合物，而非单一成分。

2. 分子式

由于草莓香精是混合物，其成分复杂，没有固定的分子式。其主要成分可能包括酯类、醛类、酮类、醇类等化合物，这些成分共同赋予草莓香精特有的香气。

3. 简介

草莓香精是一种用于模拟草莓香气的食品添加剂，广泛应用于食品、日化、工业等领域。它通过调配多种香料成分，使其香气接近天然草莓的风味，从而提升产品的感官品质。

4. 性状

草莓香精的性状因产品类型而异，常见的形式包括：

• 液体：透明或浅黄色，具有浓郁的草莓香气，易溶于水或油。

• 粉末：白色或浅粉色，便于储存和运输，适用于需要干燥环境的场合。

• 乳化型：适用于需要均匀分散的体系，如饮料和乳制品。

5. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 应用范围：

• 饮料：如果汁、茶饮、碳酸饮料等，赋予产品草莓风味。

• 烘焙食品：如蛋糕、面包、饼干等，增强香气和口感。

• 糖果与巧克力：提升产品的风味层次。

• 乳制品：如冰淇淋、酸奶等，赋予产品草莓香气。

• 用法用量：

• 液体香精：一般用量为0.05%~0.2%（按产品重量计），具体用量需根据产品配方和工艺调整。

• 粉末香精：一般用量为0.1%~0.5%（按产品重量计），需均匀混合到食品原料中。

工业领域

• 应用范围：

• 日化产品：如香水、化妆品、空气清新剂、洗涤用品等，增添草莓香气。

• 塑料与橡胶制品：赋予产品特定的香味，提升用户体验。

• 用法用量：

• 日化产品：根据产品配方和生产工艺确定，通常用量为0.1%~1%。

• 塑料与橡胶制品：根据产品特性和需求，适量添加，以达到所需的香味效果。

化工领域

• 应用范围：

• 调香剂：用于制造具有特定香气的化工产品，如清洁剂、除臭剂等。

• 用法用量：

• 根据产品类型和生产工艺不同，需根据配方和工艺要求适量添加，通常用量为0.1%~2%。

纺织行业

• 应用范围：

• 纺织品加香：理论上可用于某些特殊纺织品的加香处理，但应用尚未广泛普及。

• 用法用量：

• 具体应用尚未明确，建议咨询相关领域专业人士或厂家以获取建议。添加量和使用方法应根据纺织品种类和生产工艺确定。

6. 注意事项

• 储存条件：草莓香精应存放在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射和高温环境。

• 混合均匀：在使用草莓香精时，应确保其均匀混合到产品中，避免局部浓度过高或过低。

• 法规合规：使用草莓香精时，需遵守相关法规和标准，确保产品的安全性和合规性。

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