可乐果提取物

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可乐果提取物的CAS号与分子式

可乐果提取物的CAS登录号为68916-19-8，其分子式通常标注为C₁₉H₁₇NO₂（部分来源显示核心成分咖啡碱分子式为C₈H₁₀N₄O₂，但提取物为混合物，以整体分子式为准）。该物质为红棕色液体或浅棕色粉末，具有特殊香气和苦味，主要从梧桐科植物可乐树或苏丹可乐果的种子及果实中提取。

各行业用途与用法用量

食品添加剂行业

1. 用途
   作为天然香料，用于调制调味酒、饮料、焙烤食品、冷饮、糖果等风味。例如：

• 配制橘子、甜橙等果型香精；

• 直接用于清凉饮料、啤酒、冷冻果汁露、糕点、饼干等。

2. 用法用量

• 软饮料：建议浓度≤120 mg/kg（FEMA标准）；

• 冷饮：建议浓度≤220 mg/kg；

• 糖果：建议浓度≤160 mg/kg；

• 焙烤食品：建议浓度≤150 mg/kg；

• 口香糖：建议浓度≤4200 mg/kg（特定产品）；

• 布丁类：建议浓度≤1300 mg/kg；

• 调味料：建议浓度≤32 mg/kg；

• 酒类：建议浓度≤5.0 mg/kg。

工业与化工行业

1. 用途

• 烟草加香：用于缓和辛辣刺激，提升吸味，增强香味物质释放；

• 日化用品：作为牙膏、香水等产品的香料成分；

• 化工原料：用于合成其他化合物或作为反应中间体。

2. 用法用量

• 具体用量需根据产品配方调整，无统一标准，但需符合行业安全规范。

纺织行业

1. 用途

• 纤维处理：作为天然助剂，用于改善纤维的柔顺性或抗静电性能（需结合具体工艺）；

• 染料辅助：部分情况下可能用于调节染料附着性或色牢度。

2. 用法用量

• 纺织行业应用较少，若使用需通过小试确定工艺参数，确保符合环保及产品标准。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。