红酒多酚厂家

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红酒多酚的CAS号与分子式

红酒多酚（Red Wine Polyphenols）又称红葡萄多酚，其CAS编号存在多种表述，常见为 501-36-0（部分来源标注为白藜芦醇的CAS号，但白藜芦醇是红酒多酚的主要成分之一）。分子式因成分复杂，通常以主要成分或提取物整体描述，无统一分子式，但部分文献提及 C₁₄H₁₂O₃ 或 C₂₁H₂₀O₆（可能为特定多酚化合物的分子式）。

红酒多酚在食品添加剂领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为天然抗氧化剂，用于油脂类食品（如食用油、坚果）、肉制品及烘焙食品，延缓氧化变质，延长保质期。
  在饮料、酒类中作为风味增强剂，提升产品口感层次。
  部分产品中可替代化学防腐剂，减少食品添加剂使用量。

• 用法：
  直接添加至食品配方中，或与其他原料复配使用。
  在油脂类食品中，建议与油脂充分混合均匀。
  在饮料中，建议溶解后加入，避免沉淀。

• 用量：
  一般建议范围为 0.05%-0.5%（以纯多酚计），具体需根据食品配方和目标保质期调整。
  需通过预实验确定最佳用量，避免影响食品原有风味和质地。

红酒多酚在工业领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为天然抗氧化成分，用于宠物食品或特种动物饲料，延缓饲料氧化变质。
  在饲料中，可与其他抗氧化剂复配使用，提升综合效果。

• 用法：
  直接添加至饲料配方中，或与其他饲料原料混合均匀。

• 用量：
  一般建议添加量为 0.01%-0.1%（以纯多酚计），具体需根据饲料配方和储存条件调整。

红酒多酚在化工领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为多酚类化合物的标准物质或反应底物，用于实验室研究。
  与磁性介孔二氧化硅纳米颗粒结合，可能赋予材料抗紫外线或光催化特性。
  通过化学修饰，可能赋予材料抗紫外线或光催化特性，延长户外材料使用寿命。

• 用法：
  根据实验设计确定浓度，一般需通过预实验优化条件。
  在材料合成中，需根据目标性能调整添加量。

• 用量：
  无统一标准，需根据实验设计或目标性能确定。
  一般需通过小试验证确定最佳比例。

红酒多酚在纺织行业的用途、用法及用量

• 用途：
  目前公开信息中未明确提及红酒多酚在纺织领域的直接应用。
  若开展应用研究，可能作为功能性整理剂，利用其抗紫外线或光催化特性，延长户外纺织品使用寿命。

• 用法：
  若用于纺织领域，可能需通过浸轧或喷涂等方式应用于纺织品表面。
  具体工艺需根据织物种类和目标性能调整。

• 用量：
  若开展应用研究，需通过小试验证确定最佳浓度和整理条件。
  目前尚无明确用量标准。

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