洋葱提取物

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洋葱提取物的CAS号与分子式

洋葱提取物的主要成分包括硫化物（如二丙基二硫醚，CAS号：C₆H₁₂S₂，但无独立CAS号）、黄酮类化合物（如槲皮素，CAS号：117-39-5，分子式：C₁₅H₁₀O₇）及多酚类物质。由于提取物为混合物，无统一CAS号，实际应用中通常以核心成分标注。

行业应用及用法用量规范

1. 食品添加剂领域

• 功能定位：天然调味剂与风味增强剂，同时作为天然防腐成分延长食品保质期。

• 应用方向：

• 用法：与其他原料复配使用。

• 用量：根据产品特性和需求调整，建议添加量为食品总重量的 1%-10%。

• 用法：直接添加至食品中，或与盐、糖、味精等调味料复配使用。

• 用量：按食材总量计，常规食品建议添加 1%-5%（如肉制品中每千克添加数十克，调味料中每千克添加数克至数十克）；复合调味料根据配方需求调整，建议添加量为总重量的 0.5%-3%。

• 常规食品：肉制品、面食制品、固体饮料、乳制品等。

• 功能性食品：作为膳食纤维原料或功能性食品添加剂。

2. 工业产品领域

• 功能定位：作为香精、香料的原料，提供天然香气；部分活性成分可用于制备抗氧化剂或防腐剂。

• 应用方向：

• 用法：与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。

• 用量：按原料总重量计，建议添加 0.1%-2%（如每千克工业产品添加数百毫克至数十克）。

• 常规工业产品：洗洁精、地板清洁剂、个人卫生产品（如漱口水、牙膏）等。

• 特殊工艺产品：需根据具体化学反应的类型和条件确定用量，建议通过试验验证。

3. 化工产品领域

• 功能定位：利用抗氧化成分延长产品寿命，或作为催化剂参与特定化学反应。

• 应用方向：

• 用法：根据具体反应和工艺条件确定。

• 用量：需通过小范围试验确定合适用量，例如在生物洗涤剂中可能以 0.5%-5% 的比例添加（按总重量计）。

• 生物洗涤剂：作为抗氧化剂或防腐剂。

4. 纺织行业领域

• 功能定位：探索其在纺织品功能性整理方面的应用，如染色或香味整理。

• 应用方向：

• 用法：与染液或整理剂混合后，通过浸轧、喷涂等方式处理纺织品。

• 用量：需根据纺织品类型和工艺条件调整，建议参考行业标准或厂家建议。目前应用较少，具体用量需进一步研究和探索。

• 染色工艺：将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中，通过特定工艺处理纺织品。

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