工业级 丙酸丁酯590-01-2，香精制造

丙酸丁酯（Butyl Propionate）的性质和用途

化学式：C₇H₁₄O₂
结构式：CH₃CH₂COO(CH₂)₃CH₃

物理性质

1. 外观：无色透明液体，具有水果香味（类似菠萝或梨）。

2. 沸点：约145–147°C。

3. 熔点：约−89°C。

4. 密度：0.875–0.880 g/cm³（20°C）。

5. 溶解性：

• 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

• 微溶于水（约0.25 g/L，20°C）。

6. 折射率：约1.401（20°C）。

7. 闪点：约30°C（可燃液体，需远离火源）。

化学性质

1. 水解反应：在酸性或碱性条件下可水解，生成丙酸（CH₃CH₂COOH）和丁醇（C₄H₉OH）。

2. 酯交换反应：可与醇类发生酯交换，生成其他酯类。

3. 氧化反应：强氧化剂（如KMnO₄）可使其分解。

4. 稳定性：常温下稳定，但遇强酸、强碱或高温可能分解。

主要用途

1. 溶剂：

• 用于涂料、油墨、胶黏剂等行业，溶解硝化纤维素、树脂等。

• 替代毒性较大的溶剂（如苯、甲苯）。

2. 香料和香精：

• 用于食品、化妆品、香皂等，提供水果香调。

• 常见于菠萝、梨、苹果等香精配方。

3. 化工中间体：

• 用于合成其他酯类或有机化合物。

4. 其他应用：

• 某些特殊润滑剂的成分。

• 实验室用作有机反应溶剂。

安全与储存

• 易燃，需远离火源、静电，储存于阴凉通风处。

• 低毒，但高浓度蒸气可能刺激眼睛和呼吸道。

• 操作建议：佩戴防护手套和护目镜，确保良好通风。

丙酸丁酯因其良好的溶解性和宜人香气，在工业和日化领域有广泛应用。