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食品级酪蛋白酸钙 9005-43-0 新品

Calcium Caseinate
9005-43-0
14 1公斤 起订
河北 更新日期:2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
酪蛋白酸钙
英文名称:
Calcium Caseinate
CAS号:
9005-43-0
品牌:
华安生物
产地:
甘肃
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
酪蛋白酸钙
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

产品主图头 拷贝.jpg酪蛋白酸钙4.jpg

酪蛋白钙又称酪朊酸钙
虽然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。

酪蛋白钙检测标准:FCC (1996)
项目(Project) 标准(Standard)
蛋白质(以干基计)%≥80
游离氨基酸 %  ≤10
肽分子量 Da ≤10000
钙 % ≥1.0
乳糖 % ≤0.5
脂肪 % ≤1.8
灰分 % ≤8.0
pH值 6.0-7.5
水分 % ≤6.0
重金属(以Pb计)mg/kg ≤20
砷 (以As计) mg/kg ≤2
菌落总数 cfu/g ≤30000
大肠菌群 MPN/100g ≤40  

酪蛋白酸钙3.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图5.jpg


食品级;酪蛋白酸钙;营养强化剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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