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紫草红

gromwell red
517-89-5
214 1公斤 起订
河北 更新日期:2024-10-30

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人:董经理
电话:15803101794拨打
手机:15803101794 拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
紫草红
英文名称:
gromwell red
CAS号:
517-89-5
品牌:
吉捷
产地:
国产
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
着色剂
主要着色成分:
紫草红
型号:
食品级
来源:
天然
有效物质含量:
99
主要用途:
着色剂

产品主图头 拷贝.jpg紫草红4.jpg

中文名称: 紫草红

英文名称: Gromwell red

别名: 紫根色素;欧紫草

结构式:紫草醌色素属于萘醌类――紫草素

分子式:C16H16O5

分子量:288.29

性状:暗紫红色结晶品或紫红色黏稠膏状或紫红色粉末。纯品溶于乙醇、丙酮、 、 、丙三醇等有机溶剂和油脂,不溶于水,但溶于碱液。酸性条件下呈红色,中性呈紫红色,遇铁离子变为深紫色,在碱性溶液中呈蓝色。在 中*吸收峰在波长520nm。有一定。

制备:①浸膏:将紫草根清洗,用溶剂浸提,过滤除渣,浓缩制得。

②粉末:在浸膏制取过程中,添加食用级赋形剂,喷雾干燥制得。

③脂溶性粉末:将紫草根提取液水解成盐,加酸沉淀,水洗除酸,过滤,烘干滤渣制得。

用途与注意事项:

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒,*使用量0.1g/kg;紫草红色素为油溶性色素,耐热性好,耐盐性、着色力中等,耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品。

紫草红3.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;紫草红;着色剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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