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食品级肉制品保鲜剂D-异抗坏血酸钠华源异VC钠防腐剂添加剂7378-23-6

SODIUM ERYTHORBATE
7378-23-6
￥22 1KG 起订
￥20 25KG 起订
￥18 1000KG 起订
山东 更新日期：2025-12-25

山东唐正生物科技有限公司

VIP1年
联系人：周经理
电话：15318846974拨打
邮箱：3999356010@qq.com

产品详情:

中文名称：
D-异抗坏血酸钠
英文名称：
SODIUM ERYTHORBATE
CAS号：
7378-23-6
品牌：
唐正
产地：
山东
保存条件：
阴凉干燥处
纯度规格：
99%
产品类别：
抗氧化剂
别名：
D-异抗坏血酸钠VC钠
分子式：
C6H7NaO6
型号：
食品级
有效物质含量：
99
主要用途：
抗氧化剂

一、基本信息


  • 中文名：D - 异抗坏血酸钠

  • 英文名：Sodium D - erythorbate

  • 别名：赤藻糖酸钠

  • 分子式：C₆H₇NaO₆·H₂O

  • 分子量：216.12（含结晶水）

二、理化性质


  • 外观：白色至黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，稍有咸味。

  • 溶解性：易溶于水，常温下溶解度约为 55g/100ml，几乎不溶于乙醇等有机溶剂。

  • 稳定性：在空气中稳定，但在水溶液中易被空气氧化，尤其在碱性条件下氧化速度加快。在酸性条件下相对稳定，遇光则颜色逐渐变深。

三、用途


  • 食品行业：是一种重要的食品添加剂。作为抗氧化剂，能有效防止食品中的油脂氧化酸败，抑制水果、蔬菜的酶促褐变，保持食品的色泽、风味和营养成分，延长食品的保质期。广泛应用于肉类、鱼类、罐头、果酱、饮料、葡萄酒等食品和饮料中。例如，在肉类制品中，可抑制亚硝酸盐形成亚硝胺，降低致癌物的生成风险，同时保持肉类的新鲜色泽；在果汁饮料中，可防止果汁褐变，保持果汁的原有色泽和风味。

  • 其他领域：在化妆品中，可作为抗氧化剂，保护皮肤免受自由基的伤害，起到一定的美白、抗衰老作用，有助于维持皮肤的健康状态。在饲料工业中，添加到动物饲料中作为抗氧化剂，能提高饲料的品质和稳定性，防止饲料中的油脂和维生素等成分氧化变质，促进动物的生长发育，提高动物的免疫力和抗病能力。


7378-23-6;D-异抗坏血酸钠VC钠;C6H7NaO6;抗氧化剂;食品级;

公司简介

山东唐正生物科技有限公司于2017年06月13日成立。法定代表人周宇，公司经营范围包括：生物技术开发、技术转让；进出口业务；非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售等。

成立日期 (9年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ￥ 300万-500万
经营模式 贸易
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂

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