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D-异抗坏血酸钠VC钠 食品级 营养剂 佰康

SODIUM ERYTHORBATE
7378-23-6
70 1千克 起订
62 25千克 起订
56 100千克 起订
浙江 更新日期:2024-12-18

金华市佰康生物工程有限公司

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产品详情:

中文名称:
D-异抗坏血酸钠VC钠
英文名称:
SODIUM ERYTHORBATE
CAS号:
7378-23-6
品牌:
佰康
产地:
浙江金华
保存条件:
常温下
纯度规格:
99
产品类别:
营养剂
主要营养成分:
D-异抗坏血酸钠
分子式:
C6H7NaO6
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99%
主要用途:
营养剂

产品名称:D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)

产品简介:又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中- 亚硝胺的形成,食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。

D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

用途添加量

D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。



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公司简介

金华市佰康生物工程有限公司 医药原料 食品原料 化妆品原料 化工产品

成立日期 (1年)
注册资本 50万
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物

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