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  • 仟盛 L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐高含量99% 食品级
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仟盛 L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐高含量99% 食品级 新品

L-Lysine-L-aspartate; L-Lysineaspartate
27348-32-9
120 1KG 起订
115 25KG 起订
110 1000KG 起订
河北 更新日期:2025-03-12

河北仟盛生物科技有限公司

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联系人:周生
电话:13068769255拨打
手机:13068769255 拨打
邮箱:3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称:
L-赖氨酸-L-天门冬氨酸
英文名称:
L-Lysine-L-aspartate; L-Lysineaspartate
CAS号:
27348-32-9
品牌:
仟盛
产地:
河北
保存条件:
常温干燥避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化补充剂/原料
主要营养成分:
营养强化剂
别名:
L-赖氨酸-L-天冬氨酸酸
分子式:
C10H21N3O6
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

基本信息

L - 赖氨酸 - L - 天门冬氨酸是由 L - 赖氨酸与 L - 天门冬氨酸通过特定化学键结合形成的一种复合氨基酸盐。它通常呈现为白色结晶性粉末,无臭或几乎无臭,有吸湿性,易溶于水,在乙醇、乙醚等有机溶剂中几乎不溶。L - 赖氨酸和 L - 天门冬氨酸都是人体必需或半必需的氨基酸,二者结合形成的复合物具有独特的化学和生理特性。
在食品工业中,L - 赖氨酸 - L - 天门冬氨酸有诸多实用之处。
作为营养强化剂,在婴幼儿配方食品领域,像奶粉、米粉中添加它,能模拟母乳氨基酸组成,满足婴幼儿快速生长发育对氨基酸与矿物质的高需求,助力骨骼与大脑发育,且添加量严格依国标把控。对于特殊膳食食品,慢性肾病患者因肾脏代谢异常,该复合物可在满足营养同时减轻肾脏负担;素食者因植物性食物氨基酸不足,添加它能保障生理功能正常运行。
在风味改良方面,果汁、运动、功能性饮料添加 L - 赖氨酸 - L - 天门冬氨酸,可改善口感,使其柔和顺口,还能增强风味稳定性,减少异味,让果汁更具新鲜水果风味。在酱油、醋、鸡精等调味料里,它能增强鲜味与醇厚感,与其他风味物质协同,提升调味料品质,烹饪时更好地增添菜肴风味。
从品质提升角度,烘焙食品制作时,它可改善面团加工性能,增强韧性与延展性,便于成型,还参与美拉德反应,赋予面包、蛋糕浓郁香气与诱人色泽,延长保鲜期。肉制品加工中,该复合物能提高保水性与嫩度,与肉中蛋白质作用锁水,使肉制品鲜嫩多汁,同时抑制脂肪氧化,延长货架期,保障产品品质与安全。


L-赖氨酸-L-天门冬氨酸;营养强化剂;27348-32-9;L-赖氨酸-L-天冬氨酸酸;天门冬氨酸生产厂家;

公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点,积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福,为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (10年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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