2-硫代糠酸甲酯 13679-61-3 食用香精 2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯 新品

2-硫代糠酸甲酯，化学式为C5H6O3S，是一种有机化合物，属于酯类化合物。它是一种无色至淡黄色的透明液体，具有刺激性气味。分子量为134.15，密度为1.248 g/cm³，沸点为196℃，闪点为87℃。2-硫代糠酸甲酯在工业和实验室中有着广泛的应用。

结构上，2-硫代糠酸甲酯是由一个硫原子连接着一个碳原子，这个碳原子同时连接着一个羧酸基团和一个甲基酯基团。这种结构使得2-硫代糠酸甲酯具有较强的化学反应活性，可以参与多种化学反应。

在合成方面，2-硫代糠酸甲酯可以通过多种方法合成。一种常见的方法是以糠酸为原料，与甲醇在酸性催化剂的作用下进行酯化反应。此外，还可以通过2-硫代糠酸的甲基化反应来制备2-硫代糠酸甲酯。

在应用方面，2-硫代糠酸甲酯具有以下几种主要用途：

1. 作为有机合成中间体：2-硫代糠酸甲酯在有机合成中具有重要的应用价值，可以用于合成多种含硫有机化合物，如硫代酰胺、硫代酮、硫代酯等。这些化合物在制药、农药、染料等领域有着广泛的应用。

2. 作为溶剂：2-硫代糠酸甲酯具有较好的溶解性，可以溶解多种有机化合物，因此可用作溶剂。在实验室和工业生产中，它常用于溶解油脂、树脂、染料等。

3. 作为香料：2-硫代糠酸甲酯具有一定的香气，可用作香料的原料。在食品、化妆品等领域，它可以作为一种安全、无害的香料成分。

4. 作为农药中间体：2-硫代糠酸甲酯可以用于合成某些类型的农药，如杀菌剂、杀虫剂等。这些农药在农业生产中具有重要作用，可以有效防治植物病虫害。

5. 作为染料中间体：2-硫代糠酸甲酯可以用于合成某些类型的染料，如偶氮染料、硫化染料等。这些染料广泛应用于纺织、造纸、皮革等领域。

6. 作为医药中间体：2-硫代糠酸甲酯还可以用于合成某些医药中间体，如抗病毒药物、抗癌药物等。这些药物在临床治疗中具有重要作用。

总之，2-硫代糠酸甲酯作为一种具有广泛应用价值的有机化合物，在多个领域发挥着重要作用。

中文名称 硫代糠酸甲酯

英文名称Methyl 2-thiofuroate

CAS号13679-61-3分子式C6H6O2S分子量142.18EINECS号237-177-0

中文名硫代糠酸甲酯

外文名Methyl thiofuroate；S-Methyl  2-Furancarbothiote;2-Furancarbothioic Acid S-Methyl Ester

别    名糠酸甲硫醇酯

化学式C6H6O2S

分子量142.1756

CAS登录号13679-61-3

英文别名2-Furancarbothioic acid S-methylester; Methyl 2-thiofuroate; S-methyl furan-2-carbothioate

硫代糠酸甲酯性质

沸点63°C2mmHg(lit.)

密度1.236g/mLat25°C(lit.)折射率n20/D1.569

FEMA：3311|METHYL2-THIOFUROATE

闪点201°F

比重1.236

用途 用作食用香精